Рецепт Запеканка из репы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из репы

Репа 915 г
Чеснок 40 г
Сыр Полутвёрдый «Моцарелла Пицца» 40% [Bonfesto] 173 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 75 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 137 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из репы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.7% 1310 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.3% 609 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.3% 3318 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6% 1250 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.5% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 4.2% 1775 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В4, холин 13.12 мг 500 мг 2.6% 2% 3811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.4% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 13.253 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3018 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.5% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 16.35 мг 90 мг 18.2% 13.7% 550 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10352 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0948 мг 20 мг 5.5% 4.1% 1827 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.51 мг 2500 мг 8.6% 6.5% 1160 г
Кальций, Ca 57.64 мг 1000 мг 5.8% 4.4% 1735 г
Кремний, Si 72.62 мг 30 мг 242.1% 181.6% 41 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 3% 2528 г
Натрий, Na 19.9 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6533 г
Сера, S 23.26 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4299 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 4% 1887 г
Хлор, Cl 29.8 мг 2300 мг 1.3% 1% 7718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.6 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 32.02 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 3.3% 2264 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8982 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 14.6% 515 г
Литий, Li 2.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 5.1% 1475 г
Медь, Cu 75.3 мкг 1000 мкг 7.5% 5.6% 1328 г
Молибден, Mo 6.264 мкг 70 мкг 8.9% 6.7% 1117 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 1.166 мкг 55 мкг 2.1% 1.6% 4717 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 12.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33195 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 3.1% 2463 г
Цинк, Zn 0.2646 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.216 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.703 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.803 г min 16.8 г 10.7% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из репы составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ РЕПЫ

Запеканка из репы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, кремнием - 242,1 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Запеканка из репы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из репы, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из репы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы