Рецепт Оладьи "Тыквенные" Юля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи "Тыквенные" Юля

Тыква 200 г
Яйцо куриное 110 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи "Тыквенные" Юля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.6% 1188 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.3% 1273 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.5% 1431 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.7% 1176 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.5 мкг 900 мкг 25.8% 20.4% 387 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.907 мг 5 мг 18.1% 14.3% 551 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 8.2% 957 г
Витамин В4, холин 90.12 мг 500 мг 18% 14.2% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 12% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 12.604 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3174 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.4% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 4.2% 1903 г
Витамин D, кальциферол 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 5.7% 1397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 3% 2613 г
Витамин Н, биотин 8.586 мкг 50 мкг 17.2% 13.6% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9941 мг 20 мг 10% 7.9% 1003 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.56 мг 2500 мг 7.8% 6.2% 1278 г
Кальций, Ca 37.31 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2680 г
Кремний, Si 17.751 мг 30 мг 59.2% 46.8% 169 г
Магний, Mg 23.64 мг 400 мг 5.9% 4.7% 1692 г
Натрий, Na 47.75 мг 1300 мг 3.7% 2.9% 2723 г
Сера, S 75.74 мг 1000 мг 7.6% 6% 1320 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 10.5% 752 г
Хлор, Cl 68.49 мг 2300 мг 3% 2.4% 3358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 53.2 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 6% 1314 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 4% 1966 г
Кобальт, Co 4.29 мкг 10 мкг 42.9% 33.9% 233 г
Марганец, Mn 0.3722 мг 2 мг 18.6% 14.7% 537 г
Медь, Cu 173.46 мкг 1000 мкг 17.3% 13.7% 577 г
Молибден, Mo 4.675 мкг 70 мкг 6.7% 5.3% 1497 г
Никель, Ni 2.663 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 12.734 мкг 55 мкг 23.2% 18.4% 432 г
Фтор, F 72.78 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5496 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 4% 2008 г
Цинк, Zn 0.7784 мг 12 мг 6.5% 5.1% 1542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.808 г min 16.8 г 10.8% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Оладьи "Тыквенные" Юля составляет 126,4 кКал.

  • Порция = 21 гр (26.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ "ТЫКВЕННЫЕ" ЮЛЯ

Оладьи "Тыквенные" Юля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 18,1 %, холином - 18 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином H - 17,2 %, кремнием - 59,2 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 18,6 %, медью - 17,3 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Оладьи "Тыквенные" Юля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи "Тыквенные" Юля, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи "Тыквенные" Юля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги