Рецепт Овощи с курицей в соусе терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с курицей в соусе терияки

Кабачок (Жарка) 240 г
Перец сладкий красный (Жарка) 168 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Морковь (Жарка) 120 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 147 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо, обжаренное 342 г
Подсолнечное масло 42.5 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 32 г
Соус Терияки [Sen Soy] 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей в соусе терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.6% 738 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.8% 718 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.3% 3085 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.7 мкг 900 мкг 28.7% 20.2% 348 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.506 мг 5 мг 30.1% 21.2% 332 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.3% 1651 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 7% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 7.5% 943 г
Витамин В9, фолаты 6.179 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6474 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 25.43 мг 90 мг 28.3% 19.9% 354 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.92 мг 15 мг 12.8% 9% 781 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19685 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.7268 мг 20 мг 13.6% 9.6% 733 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.04 мг 2500 мг 8.6% 6% 1163 г
Кальций, Ca 16.78 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5959 г
Кремний, Si 11.251 мг 30 мг 37.5% 26.4% 267 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Натрий, Na 35.99 мг 1300 мг 2.8% 2% 3612 г
Сера, S 104.05 мг 1000 мг 10.4% 7.3% 961 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 7% 1001 г
Хлор, Cl 17.76 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 11.87 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 3.3% 2135 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12605 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 13.9% 508 г
Литий, Li 9.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2188 г
Медь, Cu 82.41 мкг 1000 мкг 8.2% 5.8% 1213 г
Молибден, Mo 3.542 мкг 70 мкг 5.1% 3.6% 1976 г
Никель, Ni 2.336 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 6.73 мкг 55 мкг 12.2% 8.6% 817 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 10.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37807 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3472 г
Цинк, Zn 1.2004 мг 12 мг 10% 7% 1000 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.716 г ~
Лизин 0.804 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.846 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 1.47 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 47.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.919 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.33 г min 16.8 г 13.9% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.474 г от 11.2 до 20.6 г 31% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овощи с курицей в соусе терияки составляет 142,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (142.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ

Овощи с курицей в соусе терияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,7 %, бэта-каротином - 30,1 %, витамином C - 28,3 %, витамином E - 12,8 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 37,5 %, кобальтом - 19,7 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Овощи с курицей в соусе терияки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с курицей в соусе терияки, калорийность 142,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с курицей в соусе терияки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы