Рецепт Торт с маком и шоколадным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с маком и шоколадным маслом

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 174 г
Творог 9% жирности (Запекание) 250 г
Миндальная Мука [Royal Forest] 100 г
Псиллиум [Excess Free] 13 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Мак Пищевой [Приправыч] 31 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Эритрит [Fit Parad] 16 г
Ванилин [Haas] 2 г
Масло шоколадное 255 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с маком и шоколадным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 469.9 ккал 1684 ккал 27.9% 5.9% 358 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 2.9% 724 г
Жиры 45.9 г 56 г 82% 17.5% 122 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.3% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.4% 5769 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.9 мкг 900 мкг 32.1% 6.8% 312 г
Ретинол 0.269 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 0.6% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 2.1% 989 г
Витамин В4, холин 61.05 мг 500 мг 12.2% 2.6% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 1.4% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 8.439 мкг 400 мкг 2.1% 0.4% 4740 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 2.4% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 2% 1088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 0.7% 2953 г
Витамин Н, биотин 4.865 мкг 50 мкг 9.7% 2.1% 1028 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.6478 мг 20 мг 8.2% 1.7% 1214 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.54 мг 2500 мг 2.4% 0.5% 4199 г
Кальций, Ca 54.31 мг 1000 мг 5.4% 1.1% 1841 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 0.4% 5249 г
Натрий, Na 37.68 мг 1300 мг 2.9% 0.6% 3450 г
Сера, S 78.61 мг 1000 мг 7.9% 1.7% 1272 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 2.6% 826 г
Хлор, Cl 67.72 мг 2300 мг 2.9% 0.6% 3396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 0.7% 2830 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 0.7% 3043 г
Кобальт, Co 2.103 мкг 10 мкг 21% 4.5% 476 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24691 г
Медь, Cu 35.61 мкг 1000 мкг 3.6% 0.8% 2808 г
Молибден, Mo 3.02 мкг 70 мкг 4.3% 0.9% 2318 г
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 12.812 мкг 55 мкг 23.3% 5% 429 г
Стронций, Sr 4.23 мкг ~
Фтор, F 19.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20964 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.5% 4065 г
Цинк, Zn 0.3434 мг 12 мг 2.9% 0.6% 3494 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 25.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.328 г ~
6:0 Капроновая 0.295 г ~
8:0 Каприловая 0.256 г ~
10:0 Каприновая 0.671 г ~
12:0 Лауриновая 0.86 г ~
14:0 Миристиновая 2.789 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 2.833 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.406 г min 16.8 г 67.9% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.298 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.279 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Торт с маком и шоколадным маслом составляет 469,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 469.9 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 45.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С МАКОМ И ШОКОЛАДНЫМ МАСЛОМ

Торт с маком и шоколадным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, холином - 12,2 %, витамином B12 - 11,5 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 21 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Торт с маком и шоколадным маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с маком и шоколадным маслом, калорийность 469,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с маком и шоколадным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты