Рецепт Коробочка WOK СушиWok (фунчоза с лососем, креветками и шампиньонами в сливочном соусе). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коробочка WOK СушиWok (фунчоза с лососем, креветками и шампиньонами в сливочном соусе)

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 70 г
Вода 137 г
Морковь отварная по 2-40 20 г
Капуста тушеная по 1-220 20 г
Лук жареный по 2-56 5 г
Огурец парниковый (Варка со сливом) 5 г
Перец сладкий красный, вареный, с солью 5 г
Соус бешамель на сливках 70 г
Подсолнечное масло 10 г
Креветки отварные 30 г
Шампиньоны на гриле без масла и соли 30 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Выход 465гр - 20 гр коробока = 445 гр. Соуса 70 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коробочка WOK СушиWok (фунчоза с лососем, креветками и шампиньонами в сливочном соусе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.1% 1434 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.4% 982 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.3% 1377 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3215 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.3 мкг 900 мкг 12.5% 9% 801 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.202 мкг ~
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 8.4% 864 г
бета Криптоксантин 5.169 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.528 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.7% 1957 г
Витамин В4, холин 28.69 мг 500 мг 5.7% 4.1% 1743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 7% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.067 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 7.4% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 3.5% 2074 г
Витамин D, кальциферол 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 8.8% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.314 мг 15 мг 8.8% 6.4% 1142 г
Витамин Н, биотин 2.601 мкг 50 мкг 5.2% 3.8% 1922 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.764 мг 20 мг 8.8% 6.4% 1134 г
Ниацин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.09 мг 2500 мг 7.2% 5.2% 1381 г
Кальций, Ca 31.08 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3218 г
Кремний, Si 0.829 мг 30 мг 2.8% 2% 3619 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2933 г
Натрий, Na 355.03 мг 1300 мг 27.3% 19.7% 366 г
Сера, S 50.01 мг 1000 мг 5% 3.6% 2000 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 7.4% 974 г
Хлор, Cl 489.21 мг 2300 мг 21.3% 15.4% 470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2936 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4412 г
Кобальт, Co 2.285 мкг 10 мкг 22.9% 16.5% 438 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3810 г
Медь, Cu 134.9 мкг 1000 мкг 13.5% 9.8% 741 г
Молибден, Mo 2.564 мкг 70 мкг 3.7% 2.7% 2730 г
Никель, Ni 0.028 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 8.749 мкг 55 мкг 15.9% 11.5% 629 г
Стронций, Sr 3.96 мкг ~
Титан, Ti 8.08 мкг ~
Фтор, F 43.06 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9289 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2439 г
Цинк, Zn 0.3287 мг 12 мг 2.7% 2% 3651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.101 мг ~
бета Ситостерол 4.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.506 г min 16.8 г 9% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.176 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.037 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.517 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.132 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.065 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.134 г ~

Энергетическая ценность Коробочка WOK СушиWok (фунчоза с лососем, креветками и шампиньонами в сливочном соусе) составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРОБОЧКА WOK СУШИWOK (ФУНЧОЗА С ЛОСОСЕМ, КРЕВЕТКАМИ И ШАМПИНЬОНАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ)

Коробочка WOK СушиWok (фунчоза с лососем, креветками и шампиньонами в сливочном соусе) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином D - 12,2 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 22,9 %, медью - 13,5 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Коробочка WOK СушиWok (фунчоза с лососем, креветками и шампиньонами в сливочном соусе)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коробочка WOK СушиWok (фунчоза с лососем, креветками и шампиньонами в сливочном соусе), калорийность 138,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коробочка WOK СушиWok (фунчоза с лососем, креветками и шампиньонами в сливочном соусе), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы