Рецепт слойка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты слойка с грибами

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 100 г
Грибы жареные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "слойка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.7 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.8% 1434 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.7% 373 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.6% 876 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4% 1000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Органические кислоты 32.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 3.6% 1125 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.9% 1385 г
Витамин В4, холин 22.3 мг 500 мг 4.5% 1.8% 2242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 7.2% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 22.95 мкг 400 мкг 5.7% 2.3% 1743 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 3.6% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.95 мг 15 мг 39.7% 15.9% 252 г
Витамин Н, биотин 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин РР, НЭ 2.8215 мг 20 мг 14.1% 5.6% 709 г
Макроэлементы
Калий, K 190.65 мг 2500 мг 7.6% 3% 1311 г
Кальций, Ca 20.2 мг 1000 мг 2% 0.8% 4950 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1.6% 2500 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 1.6% 2532 г
Натрий, Na 29.95 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4341 г
Сера, S 43.1 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2320 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 3.3% 1212 г
Хлор, Cl 507.65 мг 2300 мг 22.1% 8.9% 453 г
Микроэлементы
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 34.1 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2250 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 9.8% 408 г
Марганец, Mn 0.3301 мг 2 мг 16.5% 6.6% 606 г
Медь, Cu 54.9 мкг 1000 мкг 5.5% 2.2% 1821 г
Молибден, Mo 6.05 мкг 70 мкг 8.6% 3.4% 1157 г
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 1.2% 3438 г
Фтор, F 22.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17937 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.1% 1887 г
Цинк, Zn 0.4734 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2535 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность слойка с грибами составляет 249,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКА С ГРИБАМИ

слойка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18 %, витамином E - 39,7 %, витамином PP - 14,1 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 16,5 %

Чем полезен слойка с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить слойка с грибами, калорийность 249,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления слойка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы