Рецепт Котлеты из птицы с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты из птицы с кабачками
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Жир утиный | 10 г |
| Кабачок | 500 г |
| Фарш из индейки | 450 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из птицы с кабачками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 13.6% | 784 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.7% | 1098 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2775 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.9% | 3704 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 40.97 мг | 500 мг | 8.2% | 8.7% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 11.8% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 16.6% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.396 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.8% | 3848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 16.6% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.43 мг | 90 мг | 8.3% | 8.8% | 1211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.6% | 2985 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10274 г |
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.198 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4174 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5246 мг | 20 мг | 17.6% | 18.7% | 567 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.35 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.8% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 18.61 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5373 г |
| Кремний, Si | 14.851 мг | 30 мг | 49.5% | 52.5% | 202 г |
| Магний, Mg | 15.3 мг | 400 мг | 3.8% | 4% | 2614 г |
| Натрий, Na | 33.47 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.8% | 3884 г |
| Сера, S | 96.31 мг | 1000 мг | 9.6% | 10.2% | 1038 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 13.9% | 765 г |
| Хлор, Cl | 7.72 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 4.8% | 2230 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.04 мкг | 10 мкг | 10.4% | 11% | 962 г |
| Марганец, Mn | 0.0614 мг | 2 мг | 3.1% | 3.3% | 3257 г |
| Медь, Cu | 69.65 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.4% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 1.584 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.4% | 4419 г |
| Никель, Ni | 0.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.378 мкг | 55 мкг | 20.7% | 22% | 483 г |
| Фтор, F | 4.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81633 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 1.2257 мг | 12 мг | 10.2% | 10.8% | 979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.674 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лизин | 0.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.5 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.908 г | min 16.8 г | 11.4% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.685 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.844 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.046 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из птицы с кабачками составляет 94,3 кКал.
- Порция = 92 гр (86.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.3 кКал | -% | |
| Белки | 9.7 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 81.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ПТИЦЫ С КАБАЧКАМИ
Котлеты из птицы с кабачками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином PP - 17,6 %, кремнием - 49,5 %, фосфором - 13,1 %, селеном - 20,7 %
Чем полезен Котлеты из птицы с кабачками
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколад горький
- Творожок савушкин
- Печень в духовке
- Мороженое "Сладкая кукуруза"
- Майонез
- Хлеб куриный (Полина)
- Куриные котлеты с капустой
- Винегрет
- Свекла с творогом и орехами
- Тыквенный кекс
- Яблочный Рулет Мамин
- _Гречневые хлопья Nordic 3 мин
- Пшенная каша Мистраль
- закуска
- Какао порошок Российский
- Фарш с фасолью
- Желатин пищевой
- SCULPTA Сывороточный протеин
- Каша льняная
- Протеин
- Гречневая каша на молоке
- Овощная заправка
- Овощная заправка
- Грибной стартер
- Печенье яблочное (5)
- Кокос молоко aroy d
- Закуска из авокадо
- Фунчоза с яйцом
- Идеальные блины
- Кабачки с яйцом
- Ростбиф с овощами
- Ростбиф с овощами
- Закуска из авокадо с помидорами
- Кета запечённая в духовке
- Ачма
- Омлет с цветной капустой
- Ікра лососева зерниста солена камчадал
- _Хлебцы хрустящие Любительские Сладкая жизнь
- Шоколад горький Россия Щедрая душа 70%
- Белевская пастила яблочная
- Фокачча
- Говяжий шашлык запечённый
- Макароны фарфалле отварные
- Творожная запеканка
- Йогурт 1.6%
- Йогурт 1.6%
- Перец жареный
- Тархун вода
- Хлеб с прованскими травами вкусвил
- Суп сборный
- Барилла пенне
- Морская капуста с мясом
- Тесто
- Овсяная запеканка
- Багет Лента Парижский
- Салат из яиц и крабовых палочек
- Икра минтая на завтрак
- Свекольный салат
- Пряники Тортугалия
- Бурито с курицей
- Чиз-Кейк фруктовый
- Яблочный пирог
- Сыр Тысяча озер Легкий 15%
- КАША БУЛГУР Д.
- Сырокопченая колбаса Бородинская АРИАНТ
- Хачипури на сковороде
- Овсянка на кокосовых сливках
- Капуста с горошком
- Лук маринованый
- Запеченная куриная грудка
- Опята
- Сырок глазированный ростагроэкспорт 45 г.
- Наггетсы с ветчиной SPAR
- Салат с семгой
- Фасоль белая в собственном соку
- Семена льна Образ жизни
- Яйца с печенью трески
- Йогурт Молочный стиль
- Корейка
- Сыр голландский
- Йогурт epica груша ваниль грецкий орех
- Молоко 3,6%
- Крабовые палочки имитация
- Вареный рис
- * Хліб Грано Житний
- Отруби хрустящие пшеничные с гречкой Active
- Батон Доброе утро
- Кольца кальмара
- Блины с яблоком
- Ko-ko chiko
- Рыбные палочки из минтая в панеровке
- Грибной суп с гречкой
- Тартин пшеничный на закваске
- L-карнитин 500 мг
- Сырники
- Хліб Литовський
- лапшичка
- Сырок с какао глазированный
- Плетенка с яблоком
- Запеканка с курагой
Метки: Как приготовить Котлеты из птицы с кабачками, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из птицы с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
