Рецепт Рыба с картофелем запечоная в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с картофелем запечоная в рукаве

Щука	500 г
Картофель	500 г
Лук репчатый	150 г
Петрушка	30 г
Сметана 25,0% жирности	80 г
Перец душистый	3 г
Перец душистый	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с картофелем запечоная в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.4 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1972 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	13.1%	894 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	4.6%	2545 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	4.2%	2808 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.9%	2000 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	4.1%	2877 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.2 мкг	900 мкг	4.4%	5.2%	2296 г
бета Каротин	0.148 мг	5 мг	3%	3.5%	3378 г
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	7.7%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	6.1%	1935 г
Витамин В4, холин	0.3 мг	500 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.15 мг	5 мг	3%	3.5%	3333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.212 мг	2 мг	10.6%	12.4%	943 г
Витамин В9, фолаты	10.308 мкг	400 мкг	2.6%	3%	3880 г
Витамин C, аскорбиновая	13.29 мг	90 мг	14.8%	17.3%	677 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.42 мг	15 мг	2.8%	3.3%	3571 г
Витамин Н, биотин	0.156 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	32051 г
Витамин К, филлохинон	38.9 мкг	120 мкг	32.4%	37.9%	308 г
Витамин РР, НЭ	3.4526 мг	20 мг	17.3%	20.3%	579 г
Макроэлементы
Калий, K	373.03 мг	2500 мг	14.9%	17.4%	670 г
Кальций, Ca	34.53 мг	1000 мг	3.5%	4.1%	2896 г
Магний, Mg	27.09 мг	400 мг	6.8%	8%	1477 г
Натрий, Na	21.26 мг	1300 мг	1.6%	1.9%	6115 г
Сера, S	104.79 мг	1000 мг	10.5%	12.3%	954 г
Фосфор, P	114.8 мг	800 мг	14.4%	16.9%	697 г
Хлор, Cl	49.57 мг	2300 мг	2.2%	2.6%	4640 г
Микроэлементы
Бор, B	69.1 мкг	~
Ванадий, V	58.85 мкг	~
Железо, Fe	0.791 мг	18 мг	4.4%	5.2%	2276 г
Йод, I	4.3 мкг	150 мкг	2.9%	3.4%	3488 г
Кобальт, Co	10.466 мкг	10 мкг	104.7%	122.6%	96 г
Марганец, Mn	0.1179 мг	2 мг	5.9%	6.9%	1696 г
Медь, Cu	112.93 мкг	1000 мкг	11.3%	13.2%	886 г
Молибден, Mo	4.739 мкг	70 мкг	6.8%	8%	1477 г
Селен, Se	0.121 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	45455 г
Фтор, F	25.39 мкг	4000 мкг	0.6%	0.7%	15754 г
Хром, Cr	25.91 мкг	50 мкг	51.8%	60.7%	193 г
Цинк, Zn	0.6632 мг	12 мг	5.5%	6.4%	1809 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Рыба с картофелем запечоная в рукаве составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.4 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	7.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С КАРТОФЕЛЕМ ЗАПЕЧОНАЯ В РУКАВЕ

Рыба с картофелем запечоная в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, витамином K - 32,4 %, витамином PP - 17,3 %, калием - 14,9 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 104,7 %, медью - 11,3 %, хромом - 51,8 %

Чем полезен Рыба с картофелем запечоная в рукаве

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыба с картофелем запечоная в рукаве, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с картофелем запечоная в рукаве, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Салат из овощей и семян с сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе