Рецепт Жаркое овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаркое овощное

Перец сладкий красный (Варка без слива)	310 г
Дайкири, приготовленный по рецепту	165 г
Морковь (Варка без слива)	80 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива)	125 г
Картофель (Варка без слива)	1000 г
Шампиньоны (Варка без слива)	100 г
Индейка, грудка, только мясо	450 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая)	40 г
Вода	1000 г
Горошек зеленый. Консервы	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.1 ккал	1684 ккал	3.3%	5.9%	3002 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	10.2%	1767 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.2%	14000 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	5.7%	3174 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	11.6%	1538 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	6.6%	2674 г
Алкоголь (этиловый спирт)	1.1 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.6 мкг	900 мкг	8.2%	14.6%	1223 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.451 мг	5 мг	9%	16%	1109 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	7.1%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	6.2%	2857 г
Витамин В4, холин	14.45 мг	500 мг	2.9%	5.2%	3460 г
Витамин В5, пантотеновая	0.288 мг	5 мг	5.8%	10.3%	1736 г
Витамин В6, пиридоксин	0.23 мг	2 мг	11.5%	20.5%	870 г
Витамин В9, фолаты	5.998 мкг	400 мкг	1.5%	2.7%	6669 г
Витамин В12, кобаламин	0.082 мкг	3 мкг	2.7%	4.8%	3659 г
Витамин C, аскорбиновая	12.35 мг	90 мг	13.7%	24.4%	729 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.4%	66667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.013 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.161 мг	15 мг	1.1%	2%	9317 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.651 мкг	50 мкг	1.3%	2.3%	7680 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	6.8%	2667 г
Витамин РР, НЭ	2.1204 мг	20 мг	10.6%	18.9%	943 г
Ниацин	0.634 мг	~
Бетаин	0.315 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	248.29 мг	2500 мг	9.9%	17.6%	1007 г
Кальций, Ca	11.47 мг	1000 мг	1.1%	2%	8718 г
Кремний, Si	12.012 мг	30 мг	40%	71.3%	250 г
Магний, Mg	15.46 мг	400 мг	3.9%	7%	2587 г
Натрий, Na	59.96 мг	1300 мг	4.6%	8.2%	2168 г
Сера, S	45.14 мг	1000 мг	4.5%	8%	2215 г
Фосфор, P	54.9 мг	800 мг	6.9%	12.3%	1457 г
Хлор, Cl	23.2 мг	2300 мг	1%	1.8%	9914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	165 мкг	~
Бор, B	35.8 мкг	~
Ванадий, V	30.33 мкг	~
Железо, Fe	0.521 мг	18 мг	2.9%	5.2%	3455 г
Йод, I	1.84 мкг	150 мкг	1.2%	2.1%	8152 г
Кобальт, Co	2.614 мкг	10 мкг	26.1%	46.5%	383 г
Литий, Li	18.013 мкг	~
Марганец, Mn	0.0751 мг	2 мг	3.8%	6.8%	2663 г
Медь, Cu	90.12 мкг	1000 мкг	9%	16%	1110 г
Молибден, Mo	4.005 мкг	70 мкг	5.7%	10.2%	1748 г
Никель, Ni	1.364 мкг	~
Олово, Sn	0.04 мкг	~
Рубидий, Rb	88.2 мкг	~
Селен, Se	3.904 мкг	55 мкг	7.1%	12.7%	1409 г
Стронций, Sr	1.96 мкг	~
Титан, Ti	1.07 мкг	~
Фтор, F	35.2 мкг	4000 мкг	0.9%	1.6%	11364 г
Хром, Cr	2.46 мкг	50 мкг	4.9%	8.7%	2033 г
Цинк, Zn	0.4065 мг	12 мг	3.4%	6.1%	2952 г
Цирконий, Zr	0.51 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.167 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.237 г	~
Аргинин*	0.243 г	~
Валин	0.158 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.135 г	~
Лейцин	0.283 г	~
Лизин	0.319 г	~
Метионин	0.092 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.16 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.149 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.096 г	~
Заменимые аминокислоты	0.342 г	~
Аланин	0.209 г	~
Аспарагиновая кислота	0.368 г	~
Гидроксипролин	0.014 г	~
Глицин	0.178 г	~
Глутаминовая кислота	0.558 г	~
Пролин	0.216 г	~
Серин	0.179 г	~
Тирозин	0.131 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.18 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.044 г	~
18:0 Стеариновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.083 г	min 16.8 г	0.5%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.076 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.069 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.062 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.025 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Жаркое овощное составляет 56,1 кКал.

Порция = 400 гр (224.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56.1 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	85 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРКОЕ ОВОЩНОЕ

Жаркое овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 13,7 %, кремнием - 40 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Жаркое овощное

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жаркое овощное, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое овощное, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Вафли из цветной капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе