Калорийность Икра корюшки вяленой. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра корюшки вяленой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 21.3% 475 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.8% 1302 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.8% 1500 г
Витамин В4, холин 65 мг 500 мг 13% 13.1% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 12.9% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 8.1% 1250 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 390 мг 2500 мг 15.6% 15.8% 641 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 8.1% 1250 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 8.9% 1143 г
Натрий, Na 135 мг 1300 мг 10.4% 10.5% 963 г
Сера, S 154 мг 1000 мг 15.4% 15.6% 649 г
Фосфор, P 240 мг 800 мг 30% 30.3% 333 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 7.3% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3.9% 2571 г
Марганец, Mn 700 мг 2 мг 35000% 35353.5%
Медь, Cu 139 мкг 1000 мкг 13.9% 14% 719 г
Селен, Se 36.5 мкг 55 мкг 66.4% 67.1% 151 г
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 10.9% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 111.1% 91 г
Цинк, Zn 1.65 мг 12 мг 13.8% 13.9% 727 г

Энергетическая ценность Икра корюшки вяленой составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КОРЮШКИ ВЯЛЕНОЙ

Икра корюшки вяленой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B5 - 12,8 %, калием - 15,6 %, фосфором - 30 %, марганцем - 35000 %, медью - 13,9 %, селеном - 66,4 %, хромом - 110 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Икра корюшки вяленой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Икра корюшки вяленой калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Икра корюшки вяленой, калории, нутриенты, полезные свойства Икра корюшки вяленой
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы