Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. | 545 г |
Перец сладкий красный | 90 г |
Лук репчатый | 200 г |
Морковь | 160 г |
Подсолнечное масло | 3 г |
Чеснок Сушеный [Волшебное Дерево] | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 139 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1212 г |
Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10.2% | 704 г |
Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.7% | 615 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3055 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 349 мкг | 900 мкг | 38.8% | 27.9% | 258 г |
бета Каротин | 2.094 мг | 5 мг | 41.9% | 30.1% | 239 г |
Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.2% | 1731 г |
Витамин В4, холин | 41.16 мг | 500 мг | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 5.2% | 1381 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 10.5% | 687 г |
Витамин В9, фолаты | 9.32 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4292 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.413 мкг | 3 мкг | 47.1% | 33.9% | 212 г |
Витамин C, аскорбиновая | 25.22 мг | 90 мг | 28% | 20.1% | 357 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2924 г |
Витамин Н, биотин | 1.927 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.8% | 2595 г |
Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
Витамин РР, НЭ | 4.8187 мг | 20 мг | 24.1% | 17.3% | 415 г |
Ниацин | 2.843 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 258.56 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.4% | 967 г |
Кальций, Ca | 16.1 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6211 г |
Кремний, Si | 6.959 мг | 30 мг | 23.2% | 16.7% | 431 г |
Магний, Mg | 21.44 мг | 400 мг | 5.4% | 3.9% | 1866 г |
Натрий, Na | 39.65 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.2% | 3279 г |
Сера, S | 139.78 мг | 1000 мг | 14% | 10.1% | 715 г |
Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 11.2% | 646 г |
Хлор, Cl | 48.8 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4713 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 131.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 73.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.79 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.792 мг | 18 мг | 10% | 7.2% | 1004 г |
Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.7% | 2688 г |
Кобальт, Co | 5.389 мкг | 10 мкг | 53.9% | 38.8% | 186 г |
Литий, Li | 8.764 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1111 мг | 2 мг | 5.6% | 4% | 1800 г |
Медь, Cu | 137.58 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 9.9% | 727 г |
Молибден, Mo | 9.942 мкг | 70 мкг | 14.2% | 10.2% | 704 г |
Никель, Ni | 6.677 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 41.13 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 98.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 44000 г |
Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 49.82 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8029 г |
Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8.4% | 852 г |
Цинк, Zn | 2.0333 мг | 12 мг | 16.9% | 12.2% | 590 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
Валин | 0.576 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
Лейцин | 0.826 г | ~ | |||
Лизин | 0.888 г | ~ | |||
Метионин | 0.249 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
Треонин | 0.452 г | ~ | |||
Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.817 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
Аланин | 0.611 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.997 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
Глицин | 0.524 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.75 г | ~ | |||
Пролин | 0.386 г | ~ | |||
Серин | 0.434 г | ~ | |||
Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 43.47 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.598 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.299 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.29 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.141 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.115 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.103 г | min 16.8 г | 24.4% | 17.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.136 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.472 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш от Балеринки составляет 139 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 139 кКал | -% | |
Белки | 10.8 г | -% | |
Жиры | 9.1 г | -% | |
Углеводы | 3.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 74.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|