Рецепт Суп рыбный (из палтуса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный (из палтуса)

Вода, бутилированная, в общем 638 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Палтус черный (Варка) 163 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 2 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный (из палтуса)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.1% 3455 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.1% 2240 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.7% 6667 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 10.1% 2463 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 4.2% 5844 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.4% 7200 г
Витамин В4, холин 11.15 мг 500 мг 2.2% 5.4% 4484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 3.4% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 1.177 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 33985 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 12.3% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 4.2% 5732 г
Витамин D, кальциферол 4.217 мкг 10 мкг 42.2% 103.7% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 2% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 15244 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 8.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.3634 мг 20 мг 1.8% 4.4% 5504 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.08 мг 2500 мг 4.6% 11.3% 2172 г
Кальций, Ca 13.9 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7194 г
Кремний, Si 3.995 мг 30 мг 13.3% 32.7% 751 г
Магний, Mg 7.66 мг 400 мг 1.9% 4.7% 5222 г
Натрий, Na 174.38 мг 1300 мг 13.4% 32.9% 745 г
Сера, S 26.25 мг 1000 мг 2.6% 6.4% 3810 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 9.8% 2524 г
Хлор, Cl 264.82 мг 2300 мг 11.5% 28.3% 869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 11.58 мкг ~
Железо, Fe 11.211 мг 18 мг 62.3% 153.1% 161 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 1% 28302 г
Кобальт, Co 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 21.1% 1161 г
Литий, Li 5.998 мкг ~
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 2.7% 8889 г
Медь, Cu 31.39 мкг 1000 мкг 3.1% 7.6% 3186 г
Молибден, Mo 1.106 мкг 70 мкг 1.6% 3.9% 6329 г
Никель, Ni 0.478 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 5.223 мкг 55 мкг 9.5% 23.3% 1053 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 3.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 115607 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 4.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.1387 мг 12 мг 1.2% 2.9% 8652 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 81.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.114 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.126 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный (из палтуса) составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ (ИЗ ПАЛТУСА)

Суп рыбный (из палтуса) богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 42,2 %, кремнием - 13,3 %, хлором - 11,5 %, железом - 62,3 %

Чем полезен Суп рыбный (из палтуса)

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный (из палтуса), калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный (из палтуса), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги