Рецепт Фасоль стручковая тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая тушеная

Фасоль стручковая (Тушение) 695 г
Лук репчатый (Тушение) 580 г
Перец сладкий красный (Тушение) 350 г
Оливковое масло 5 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 790 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.5% 4222 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.5% 4212 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 42.1% 741 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 12.1% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 40.8% 765 г
бета Каротин 0.705 мг 5 мг 14.1% 43.9% 709 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 14.3% 2195 г
Витамин В4, холин 10.12 мг 500 мг 2% 6.2% 4941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 10.9% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 26.5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 10.957 мкг 400 мкг 2.7% 8.4% 3651 г
Витамин C, аскорбиновая 25.9 мг 90 мг 28.8% 89.7% 347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 11.5% 2688 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 20492 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 17.8% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.7603 мг 20 мг 3.8% 11.8% 2631 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.59 мг 2500 мг 10.1% 31.5% 994 г
Кальций, Ca 34.43 мг 1000 мг 3.4% 10.6% 2904 г
Кремний, Si 4.7 мг 30 мг 15.7% 48.9% 638 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 14.3% 2159 г
Натрий, Na 188.85 мг 1300 мг 14.5% 45.2% 688 г
Сера, S 28.25 мг 1000 мг 2.8% 8.7% 3540 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 17.4% 1782 г
Хлор, Cl 9.79 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 23493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 16.2% 1923 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 23810 г
Кобальт, Co 1.712 мкг 10 мкг 17.1% 53.3% 584 г
Литий, Li 13.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1805 мг 2 мг 9% 28% 1108 г
Медь, Cu 86.53 мкг 1000 мкг 8.7% 27.1% 1156 г
Молибден, Mo 0.776 мкг 70 мкг 1.1% 3.4% 9021 г
Никель, Ni 1.547 мкг ~
Рубидий, Rb 122.4 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 16768 г
Фтор, F 16.9 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 23669 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 9% 3448 г
Цинк, Zn 0.4217 мг 12 мг 3.5% 10.9% 2846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.165 г min 16.8 г 1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая тушеная составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ТУШЕНАЯ

Фасоль стручковая тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 28,8 %, кремнием - 15,7 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Фасоль стручковая тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая тушеная, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги