Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Смесь Лесных Грибов [Вологодская Ягода] 342 г
Лук репчатый 146 г
Морковь 134 г
Картофель 247 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка сушеная 3 г
Укроп, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.9% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8% 2920 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.4% 1429 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.9% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.7 мкг 900 мкг 34.1% 80% 293 г
альфа Каротин 0.058 мкг ~
бета Каротин 1.837 мг 5 мг 36.7% 86.2% 272 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.6% 4186 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 6.8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 15.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 5.723 мкг 400 мкг 1.4% 3.3% 6989 г
Витамин C, аскорбиновая 8.63 мг 90 мг 9.6% 22.5% 1043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 2.3% 9804 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 18587 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 14.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.7991 мг 20 мг 4% 9.4% 2503 г
Ниацин 0.55 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.39 мг 2500 мг 9.6% 22.5% 1044 г
Кальций, Ca 24.12 мг 1000 мг 2.4% 5.6% 4146 г
Кремний, Si 18.67 мг 30 мг 62.2% 146% 161 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 10.3% 2274 г
Натрий, Na 227.46 мг 1300 мг 17.5% 41.1% 572 г
Сера, S 23.29 мг 1000 мг 2.3% 5.4% 4294 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 11.3% 2105 г
Хлор, Cl 369.17 мг 2300 мг 16.1% 37.8% 623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.9 мкг ~
Бор, B 95.9 мкг ~
Ванадий, V 56.9 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 9.9% 2400 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 4.2% 5639 г
Кобальт, Co 2.623 мкг 10 мкг 26.2% 61.5% 381 г
Литий, Li 22.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.1647 мг 2 мг 8.2% 19.2% 1214 г
Медь, Cu 71.45 мкг 1000 мкг 7.1% 16.7% 1400 г
Молибден, Mo 5.916 мкг 70 мкг 8.5% 20% 1183 г
Никель, Ni 2.815 мкг ~
Рубидий, Rb 222.9 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 24775 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Фтор, F 21.95 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 18223 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 16.9% 1389 г
Цинк, Zn 0.3362 мг 12 мг 2.8% 6.6% 3569 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 36,7 %, кремнием - 62,2 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты