Рецепт Халва из манки по турецки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Халва из манки по турецки
| Манная крупа | 250 г |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Грецкий орех | 65 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Халва из манки по турецки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 382 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 441 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.3% | 1152 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 9.4% | 279 г |
| Углеводы | 43.6 г | 219 г | 19.9% | 5.2% | 502 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.4% | 1111 г |
| Вода | 27.1 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1% | 2671 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 1.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 17.23 мг | 500 мг | 3.4% | 0.9% | 2902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 2% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 1.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.966 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.1% | 2358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.708 мг | 15 мг | 31.4% | 8.2% | 319 г |
| Витамин Н, биотин | 1.958 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1% | 2554 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9324 мг | 20 мг | 9.7% | 2.5% | 1035 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.58 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.8% | 1501 г |
| Кальций, Ca | 81.76 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.1% | 1223 г |
| Кремний, Si | 7.297 мг | 30 мг | 24.3% | 6.4% | 411 г |
| Магний, Mg | 24.22 мг | 400 мг | 6.1% | 1.6% | 1652 г |
| Натрий, Na | 29.63 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.6% | 4387 г |
| Сера, S | 50.23 мг | 1000 мг | 5% | 1.3% | 1991 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 3.6% | 735 г |
| Хлор, Cl | 63.34 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.7% | 3631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 0.9% | 2871 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.9% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 9.574 мкг | 10 мкг | 95.7% | 25.1% | 104 г |
| Литий, Li | 0.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3185 мг | 2 мг | 15.9% | 4.2% | 628 г |
| Медь, Cu | 76.75 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 6.865 мкг | 70 мкг | 9.8% | 2.6% | 1020 г |
| Никель, Ni | 20.574 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.025 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.5% | 5366 г |
| Стронций, Sr | 9.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.89 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5135 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.6494 мг | 12 мг | 5.4% | 1.4% | 1848 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.145 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.843 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.115 г | min 16.8 г | 30.4% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.1% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.627 г | ~ |
Энергетическая ценность Халва из манки по турецки составляет 382 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 382 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 20.1 г | -% | |
| Углеводы | 43.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 27.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХАЛВА ИЗ МАНКИ ПО ТУРЕЦКИ
Халва из манки по турецки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 31,4 %, кремнием - 24,3 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 95,7 %, марганцем - 15,9 %
Чем полезен Халва из манки по турецки
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грибы, тушенные в сметане
- Орех фундук
- Пюре малины Агробар
- конфета Dr Finik
- Малиновый мусс
- Ленивые голубцы
- салат
- Тыквенное масло
- Салат из помидор со сметаной
- Фрикадельки из индейки
- сыр Фета
- масло льняное
- Клёцки
- Печенье Мария
- Морковный торт с пломбирным кремом
- Конфеты шоколад+грецкий~
- Печень жареная
- Курица в соусе терияки (SanBonsai)
- сосиски "сочные"
- Курица с грибами
- Рулет готовый
- Семечки ХОМКА
- Лосось приготовленный
- Трюфель из тыквы
- Салат горох, кукуруза, фасоль
- Куриное филе под ананасом
- Banana pudding
- Chili con carne
- Прот.сгущенка (53/53/350)
- Клетчатка коноплянная
- плотва спинка вяленная
- Фаршированные перцы(с говядиной)
- Протеиновые блины творожные
- Икра сельди солёная
- Пастила или зефир
- Паштет печеночный
- Крем сыр из ряженки / кефира
- Пирог с яблоком
- Минтай с яблоками
- Блинчатый торт
- Плов со свининой дома
- Суп томатный с овощами и макаронами
- Готовый фарш для кабачковой лазаньи
- Запеканка
- Свинина жареная на гриле
- Ленивые вареники
- Кабачковая лазанья
- Лосось со шпинатом
- Салат ноября
- Lindt
- Салат капуста китайская
- Папа мясника (488 гр)
- Сыр GoldenGot
- Яблоки печеные
- Свинина шейка
- Котлеты куринные
- Крылья куриные
- Грибы белые сушёные
- Филе Инд.с овощ. и фунч.(31.10.21)
- Соломка соленая "Хрустящие от Даши"
- Пирог в лаваше
- Борщ с курицей
- Хлебцы гречневые
- Козий крем сыр altenburger
- Пирог в лаваше
- Рубленые куриные котлеты
- Миндальная паста DopDrops
- Мясной кето хлеб
- Гранола (31.10.21₽
- Филе куриное с терияки
- Яблочное пюре без сахарв
- Протеиновый батончик ореховый
- Баклажаны жареные
- Омлет (2 яйца +40 гр молока)
- Салат из фасоли и крабовых палочек
- Масло Тнувы תנובה חמאה
- Пряники с вишневой начинкой Вкусвилл
- Запеканка творожная
- Скумбрия запеченая
- Котлеты из говядины и свинины 31.10.21
- Саша лучший
- Суп с чечевицей и колбасой
- Берек с тыквой
- Сервелат Финский в/к
- Масло Lirpak spreadable (намазка)
- Оладьи из тыквы
- Курица (бройлер) в духовке на соли
- Сыр Львиное сердце с козьим молоком
- Гриль шаварма
- Горошек нежный классический Бондюэль
- Салат курочка-ряба
- Цветная капуста в кляре
- Запиканка с яблоком
- Салат из краб палочек
- Кисель со вкусом клюквы
- Капуста тушёная с сердечками
- Протеин викинг
- Форель
- Мороженое сваля Щербет
- Глазурь для творога
Метки: Как приготовить Халва из манки по турецки, калорийность 382 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Халва из манки по турецки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
