Рецепт Фасоль с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с грибами

Фасоль отварная 960 г
Подсолнечное масло 50 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Вешенки 250 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 570 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Петрушка свежая (Тушение) 20 г
Сахар песок 45 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.6% 1288 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.6% 1867 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6.5% 1296 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 4.6% 1848 г
альфа Каротин 0.911 мкг ~
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.2% 1603 г
бета Криптоксантин 9.317 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин В4, холин 9.7 мг 500 мг 1.9% 1.6% 5155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.9% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.528 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4690 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 6% 1417 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.403 мг 15 мг 9.4% 7.9% 1069 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.7% 3165 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 11.8% 714 г
Витамин РР, НЭ 0.9237 мг 20 мг 4.6% 3.9% 2165 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 1.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.45 мг 2500 мг 6.9% 5.8% 1441 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 6978 г
Кремний, Si 0.535 мг 30 мг 1.8% 1.5% 5607 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3714 г
Натрий, Na 334.15 мг 1300 мг 25.7% 21.7% 389 г
Сера, S 18.35 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5450 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 3.7% 2286 г
Хлор, Cl 309.14 мг 2300 мг 13.4% 11.3% 744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 2.9% 2951 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 9.2% 918 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2463 г
Медь, Cu 74.06 мкг 1000 мкг 7.4% 6.2% 1350 г
Молибден, Mo 3.238 мкг 70 мкг 4.6% 3.9% 2162 г
Никель, Ni 0.315 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 0.517 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Стронций, Sr 6.5 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 50.3 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7952 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2793 г
Цинк, Zn 0.2834 мг 12 мг 2.4% 2% 4234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 26.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.4 мг ~
Кампестерол 0.125 мг ~
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.654 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с грибами составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ГРИБАМИ

Фасоль с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14 %, хлором - 13,4 %

Чем полезен Фасоль с грибами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с грибами, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги