Рецепт Пита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пита

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 350 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.9 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.3% 1226 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.2% 966 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 7.8% 519 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.3% 952 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.8% 5336 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В4, холин 31.12 мг 500 мг 6.2% 2.5% 1607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.5% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 16.214 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2467 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.154 мг 15 мг 21% 8.5% 476 г
Витамин Н, биотин 1.197 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4177 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.735 мг 20 мг 8.7% 3.5% 1153 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.07 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3421 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6472 г
Кремний, Si 2.393 мг 30 мг 8% 3.3% 1254 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 1% 3960 г
Натрий, Na 332.96 мг 1300 мг 25.6% 10.4% 390 г
Сера, S 43.76 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2285 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 2.6% 1533 г
Хлор, Cl 522.62 мг 2300 мг 22.7% 9.2% 440 г
Микроэлементы
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 53.85 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2423 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Кобальт, Co 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 4.4% 922 г
Марганец, Mn 0.3437 мг 2 мг 17.2% 7% 582 г
Медь, Cu 62.35 мкг 1000 мкг 6.2% 2.5% 1604 г
Молибден, Mo 8.966 мкг 70 мкг 12.8% 5.2% 781 г
Никель, Ni 1.316 мкг ~
Селен, Se 3.591 мкг 55 мкг 6.5% 2.6% 1532 г
Фтор, F 47.37 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8444 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3788 г
Цинк, Zn 0.4239 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 1.843 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 29.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.638 г от 11.2 до 20.6 г 32.5% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пита составляет 245,9 кКал.

  • Порция = 73 гр (179.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 42.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 42.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИТА

Пита богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21 %, хлором - 22,7 %, марганцем - 17,2 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Пита

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пита, калорийность 245,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги