Рецепт Тушенная курица, тыква, морковь, белокачанная капуста, лук и чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушенная курица, тыква, морковь, белокачанная капуста, лук и чеснок
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 656 г |
| Тыква (Тушение) | 589 г |
| Морковь (Тушение) | 140 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 220 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 7 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушенная курица, тыква, морковь, белокачанная капуста, лук и чеснок".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 18.6% | 650 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.7% | 2545 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.3% | 1176 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.8 мкг | 900 мкг | 33.3% | 40.2% | 300 г |
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.785 мг | 5 мг | 35.7% | 43.1% | 280 г |
| бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.677 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 43.64 мг | 500 мг | 8.7% | 10.5% | 1146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 20.4% | 591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 24.4% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.373 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.9% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 6.6% | 1807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 6.5% | 1838 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 13.2% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.975 мг | 20 мг | 19.9% | 24% | 503 г |
| Ниацин | 5.283 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.72 мг | 2500 мг | 11.7% | 14.1% | 857 г |
| Кальций, Ca | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3559 г |
| Кремний, Si | 22.364 мг | 30 мг | 74.5% | 90% | 134 г |
| Магний, Mg | 52.78 мг | 400 мг | 13.2% | 15.9% | 758 г |
| Натрий, Na | 119.04 мг | 1300 мг | 9.2% | 11.1% | 1092 г |
| Сера, S | 120.92 мг | 1000 мг | 12.1% | 14.6% | 827 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 15% | 806 г |
| Хлор, Cl | 188.93 мг | 2300 мг | 8.2% | 9.9% | 1217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 7% | 1732 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 5.6 мкг | 10 мкг | 56% | 67.6% | 179 г |
| Литий, Li | 0.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 6.5% | 1860 г |
| Медь, Cu | 138.29 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 16.7% | 723 г |
| Молибден, Mo | 10.536 мкг | 70 мкг | 15.1% | 18.2% | 664 г |
| Никель, Ni | 4.835 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.159 мкг | 55 мкг | 14.8% | 17.9% | 674 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.88 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3% | 3926 г |
| Хром, Cr | 13.5 мкг | 50 мкг | 27% | 32.6% | 370 г |
| Цинк, Zn | 0.8756 мг | 12 мг | 7.3% | 8.8% | 1370 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.92 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.653 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 1.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.557 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.987 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.464 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | min 16.8 г | 3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенная курица, тыква, морковь, белокачанная капуста, лук и чеснок составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.8 кКал | -% | |
| Белки | 11.7 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 78.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕННАЯ КУРИЦА, ТЫКВА, МОРКОВЬ, БЕЛОКАЧАННАЯ КАПУСТА, ЛУК И ЧЕСНОК
Тушенная курица, тыква, морковь, белокачанная капуста, лук и чеснок богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 35,7 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B6 - 20,2 %, витамином PP - 19,9 %, калием - 11,7 %, кремнием - 74,5 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 56 %, медью - 13,8 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 14,8 %, хромом - 27 %
Чем полезен Тушенная курица, тыква, морковь, белокачанная капуста, лук и чеснок
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колбаса из курицы запеченая
- Пина Колада (молоко)
- Острый ролл шиитаке
- SupraVIT МультиАКТИВ
- Минтай со шпинатом
- Бутерброд с печенью трески и авокадо
- Бефстроганов вкусвилл
- ___ ВИНЕГРЕД ___ (состав см. ниже)
- Имбирь маринованный
- Куриные голени с овощами 104
- Сироп из калины
- Капрезе
- Торт малиновый
- Салат зелёный
- Творожно банановый муссс
- Салат "Русская березка"
- Суп овощной
- Коврижка
- Мак пирог черника крем
- Коврижка
- Фаст Краб в темпуре
- Яичница 03,11,21
- Омлет
- Онигири с тунцом
- Куриный рулет с брокколи и сыром
- Мороженое домашнее
- Онигири с лососем
- Панкейки с отрубями
- Молоки 3/11
- Овсяное молоко
- Крем-суп из шпината
- Паштет из фасоли
- Конвертики из кабачков с курицей, греческим йогуртом и сыром
- Торт слива агар -агар
- Капрезе Камаз
- De Cecco integrale
- Маршмеллоу
- Сироп яблочный Bite
- Булочки синнабоны с яблоками
- Philadelphia light
- Рис с грибами
- Суп с артеком
- Плов
- Цветная капуста со сметаной
- Кофейный пирог на кефире
- Магний Л Треонат
- БЕДРО ИНДЕЙКИ ТУШЕНОЕ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ И ТОМАТАМИ
- Сыр рикота
- Квас
- Салат с креветками
- Филе 03.11.2021
- Борщ
- дрожжи быстродействующие [Dr.Oetker]
- Кабаноси Oригинал
- cardio formula утренняя капсула
- Щи с фасолью
- Пирог "Зебра" (полрецепта 600г)
- Творог "Молокия" 5%
- Кофейный торт на сковороде
- Йогурт Молокия 8%
- Яблочные конфеты
- Фемо-Клим
- Кето хлеб
- Венегрет
- TORNADO COCONUT
- Цинк+Селен
- Салат красный
- Инд
- Морс (клюква+брусника)
- Вода
- L-Карнитин
- Индейка зоткина
- Витаминный салат с тыквой, яблоком и орехами
- Аспаркам
- Бедро без кожи
- Рис Индика отварной
- Моя творожная запеканка с яблоком
- Рис Индика коричнеый
- BLACK ENRGY ZERO со вкусом "Мохито"
- Салат свежий
- Рисовая каша
- Сдоба с ветчиной и сыром
- Йодомарин 100
- Масло Рафинированное подсолнечное
- Блин на белках
- Сазан запеченный в духовке
- Творог мягкий 5% Хуторок
- Виски оригинальный
- Макчикен премьер
- Сазан речной
- пиво Кир Сари темное 450г
- Сардины в подсолнечном масле
- Попкорн Супер Сыр
- Картофельное пюре
- Куриные голени с овощами 104
- Семечки жареные
- Блинчики творожные
- Скумбрия филе натуральная консервы
- Батончик с начинкой
- Салат щетка
Метки: Как приготовить Тушенная курица, тыква, морковь, белокачанная капуста, лук и чеснок, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная курица, тыква, морковь, белокачанная капуста, лук и чеснок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
