Рецепт Гречка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с тушенкой

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 450 г
Свинина тушёная 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.3% 1013 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.7% 966 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.5% 1634 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.9% 741 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3122 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.804 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин РР, НЭ 1.3705 мг 20 мг 6.9% 5.1% 1459 г
Ниацин 0.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.82 мг 2500 мг 3.6% 2.6% 2753 г
Кальций, Ca 7.39 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13532 г
Кремний, Si 19.753 мг 30 мг 65.8% 48.4% 152 г
Магний, Mg 48.38 мг 400 мг 12.1% 8.9% 827 г
Натрий, Na 1.24 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 104839 г
Сера, S 22.04 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4537 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 6.5% 1124 г
Хлор, Cl 8.86 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25959 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.602 мг 18 мг 8.9% 6.5% 1124 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Кобальт, Co 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 5.6% 1323 г
Марганец, Mn 0.3814 мг 2 мг 19.1% 14.1% 524 г
Медь, Cu 156.43 мкг 1000 мкг 15.6% 11.5% 639 г
Молибден, Mo 8.389 мкг 70 мкг 12% 8.8% 834 г
Никель, Ni 2.463 мкг ~
Селен, Se 2.024 мкг 55 мкг 3.7% 2.7% 2717 г
Титан, Ti 8.05 мкг ~
Фтор, F 63.68 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6281 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5155 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 3.1% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с тушенкой составляет 135,9 кКал.

  • Порция = 208 гр (282.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ТУШЕНКОЙ

Гречка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65,8 %, магнием - 12,1 %, марганцем - 19,1 %, медью - 15,6 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Гречка с тушенкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с тушенкой, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты