Рецепт Суп овощной с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с брокколи

Брокколи, вареная, без соли 60 г
Пастернак (корень) (Варка без слива) 10 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.8 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12203 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 3.6% 19000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 6.5% 11200 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 5.8% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 29% 2500 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 30.4% 2368 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.1 мкг 900 мкг 20.2% 146.4% 494 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.161 мг 5 мг 23.2% 168.1% 431 г
Лютеин + Зеаксантин 62.791 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 6.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 6.5% 10588 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 5.8% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 10.9% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 13% 5714 г
Витамин В9, фолаты 7.81 мкг 400 мкг 2% 14.5% 5122 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 37% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.7% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 8% 9494 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 2.2% 31056 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 59.4% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.1845 мг 20 мг 0.9% 6.5% 10840 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.55 мг 2500 мг 2.5% 18.1% 4062 г
Кальций, Ca 11.96 мг 1000 мг 1.2% 8.7% 8361 г
Кремний, Si 1.992 мг 30 мг 6.6% 47.8% 1506 г
Магний, Mg 7.21 мг 400 мг 1.8% 13% 5548 г
Натрий, Na 5.59 мг 1300 мг 0.4% 2.9% 23256 г
Сера, S 10.25 мг 1000 мг 1% 7.2% 9756 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 14.5% 5063 г
Хлор, Cl 10.23 мг 2300 мг 0.4% 2.9% 22483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 6.22 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 8% 8867 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 2.9% 23077 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 56.5% 1277 г
Литий, Li 0.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 16.7% 4425 г
Медь, Cu 22.43 мкг 1000 мкг 2.2% 15.9% 4458 г
Молибден, Mo 2.349 мкг 70 мкг 3.4% 24.6% 2980 г
Никель, Ni 0.605 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 2.2% 31609 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 78.93 мкг 4000 мкг 2% 14.5% 5068 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 5.1% 14706 г
Цинк, Zn 0.1673 мг 12 мг 1.4% 10.1% 7173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с брокколи составляет 13,8 кКал.

  • Порция = 356 гр (49.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.8 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С БРОККОЛИ

Суп овощной с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 23,2 %

Чем полезен Суп овощной с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с брокколи, калорийность 13,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты