Рецепт Кваш капус2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кваш капус2
| Капуста кваш | 121 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 94 г |
| Укроп | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кваш капус2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.1% | 4750 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 15.2% | 659 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 2% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.1% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 8.93 мг | 500 мг | 1.8% | 1.8% | 5599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.8% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.933 мкг | 400 мкг | 5% | 5% | 2007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.05 мг | 90 мг | 27.8% | 27.8% | 359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.846 мг | 15 мг | 25.6% | 25.6% | 390 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 10.6% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5496 мг | 20 мг | 2.7% | 2.7% | 3639 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.77 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.2% | 985 г |
| Кальций, Ca | 44.24 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.4% | 2260 г |
| Кремний, Si | 0.957 мг | 30 мг | 3.2% | 3.2% | 3135 г |
| Магний, Mg | 15.49 мг | 400 мг | 3.9% | 3.9% | 2582 г |
| Натрий, Na | 674.36 мг | 1300 мг | 51.9% | 52% | 193 г |
| Сера, S | 17.91 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5583 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 4.2% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 5.54 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 41516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 3.3% | 3015 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.922 мкг | 10 мкг | 9.2% | 9.2% | 1085 г |
| Литий, Li | 0.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Медь, Cu | 87.23 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.7% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 0.158 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 44304 г |
| Никель, Ni | 0.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.565 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 9735 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37106 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.2933 мг | 12 мг | 2.4% | 2.4% | 4091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 100.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.844 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.005 г | min 16.8 г | 11.9% | 11.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.996 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.9% | 48.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Кваш капус2 составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 8.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КВАШ КАПУС2
Кваш капус2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 27,8 %, витамином E - 25,6 %
Чем полезен Кваш капус2
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цельнозерновые конвертики с куриным филе и брокколи
- хлеб крестьянский
- Куриные стрипсы макдональдс 12шт.
- Сыр творожный LibenDorf мж 70%
- Рыбная запеканка
- активия творожно-йогуртовая с пищевыми волокнами с наполнителем персик гранола кокос
- Оладьи из печени
- Хачапури
- макпирог крем черника макдональдс
- Творожные вафли
- батончик CHIKABAR
- Мякоть бёдра цыплёнка запеченая
- Маковый рулет
- Салат фреш с лососем
- Рулетики с ветчиной
- Салат из авокадо и помидора
- Джил панир
- Капуста по моностырски
- Отварная грудка на коже
- макароны BARILLA
- филе трески по-поморски
- Фарш из семги
- Сыр сливочный
- Матча
- Молоко Латте Бариста, Милкавита
- Овощи 07.11
- Котлеты рыбные из семги
- Салат с макаронами и копченым сыром
- Блины без сахара
- Соевый соус
- Стрипсы оригинальные
- Рулетик
- Зелёный чай + виноград CURTIS BEAUTY
- Какао несквик
- Макароны ??
- Блинчики с кипятком
- Железо
- Творог из кефира [заморозка]
- сыр сулугуни 30% копченый
- Сыр российский нарезка КД
- Гречотто
- Пюре
- Оладьи 07.11
- Кофе с молоком
- Сырок
- Фарш для куриной ветчины
- Макароны из муки высшего сорта вареные
- Хлеб "Сендвич-Лайт"
- Аджарский хачапури
- Медовик
- Капуста маринованная со свеклой
- Сыр творожный "Hohland"
- Оладьи кето
- Чурчхела с грецким орехом Arya Nuts
- Чечевичные овощные котлеты
- Хлопья овсяные №2
- Мясо по-французски (говядина)
- Жареная рыба
- Сыр Эдан Ryki
- Котлета из куриного филе
- Паста "Barilla"
- Жареная курица
- Суп: зел.горошек, конс.кукуруза, картофель, сельдерей стебли, морковь, геркулес
- Куриное филе на гриле
- Суп из чечевицы
- Холодец
- Творог 5%
- Фарш Свино-Говяжий
- Печенье "Хворост"
- Йогурт 2 % жирности
- Рис пропареный
- Щи с брокколи и плавленым сыром
- Блинчики с творогом, курагой и апельсиновой цедрой Rona Foods
- Шоколад ritter цельный орех
- Сыр 37% Рокишкио GRAND 12M
- гарбуша
- Манты с картошкой_21
- Роллы-фило с мясом
- Пирожок с мясом и рисом
- Суфле морковь и творог
- пирог Осетинский кура
- Плюшка с яблоками и смородиной
- Пирожки с сулугуни
- Салат капуста белокачаная
- Паста томатная кубаночка
- Яблочное пюре с ячменем
- Чечевичный суп
- Свекольник
- Колбаса доктоская Мазалов
- Ватрушка "Венгерская"
- Ветчина куриная вареная
- Капуста туш 7 ноября
- Шоколад с добавками
- Сдоба маковая коса
- Цикорий бодрость с молоком
- Пастила яблочная
- Печень трески с яйцом Юля
- Суп из цветная капуста с шампиньонами
- Капуста тушеная
- Говядина тушеная с картофелем
Метки: Как приготовить Кваш капус2, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кваш капус2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
