Рецепт Салат Фионы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Фионы

Огурец парниковый	50 г
Шампиньоны	50 г
Лук репчатый	40 г
Сыр Сметанковый [Село Зеленое]	30 г
Майонез мой	30 г
Желудок куриный	50 г
Яйцо куриное (Варка)	47 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Фионы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	162.5 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1036 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	7.7%	800 г
Жиры	13.3 г	56 г	23.8%	14.6%	421 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.5%	12882 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.1%	2000 г
Вода	73.4 г	2273 г	3.2%	2%	3097 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.2 мкг	900 мкг	6%	3.7%	1661 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.2%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	2.6%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.203 мг	1.8 мг	11.3%	7%	887 г
Витамин В4, холин	50.26 мг	500 мг	10.1%	6.2%	995 г
Витамин В5, пантотеновая	0.747 мг	5 мг	14.9%	9.2%	669 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	2.6%	2353 г
Витамин В9, фолаты	8.839 мкг	400 мкг	2.2%	1.4%	4525 г
Витамин В12, кобаламин	0.313 мкг	3 мкг	10.4%	6.4%	958 г
Витамин C, аскорбиновая	4.33 мг	90 мг	4.8%	3%	2079 г
Витамин D, кальциферол	0.409 мкг	10 мкг	4.1%	2.5%	2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.369 мг	15 мг	22.5%	13.8%	445 г
Витамин Н, биотин	6.563 мкг	50 мкг	13.1%	8.1%	762 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	1.7%	3636 г
Витамин РР, НЭ	3.119 мг	20 мг	15.6%	9.6%	641 г
Ниацин	1.441 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.24 мг	2500 мг	8.9%	5.5%	1125 г
Кальций, Ca	20.88 мг	1000 мг	2.1%	1.3%	4789 г
Кремний, Si	10.101 мг	30 мг	33.7%	20.7%	297 г
Магний, Mg	12.31 мг	400 мг	3.1%	1.9%	3249 г
Натрий, Na	122.27 мг	1300 мг	9.4%	5.8%	1063 г
Сера, S	75.48 мг	1000 мг	7.5%	4.6%	1325 г
Фосфор, P	85.4 мг	800 мг	10.7%	6.6%	937 г
Хлор, Cl	157.78 мг	2300 мг	6.9%	4.2%	1458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	195.9 мкг	~
Бор, B	27.2 мкг	~
Ванадий, V	0.34 мкг	~
Железо, Fe	1.814 мг	18 мг	10.1%	6.2%	992 г
Йод, I	7.01 мкг	150 мкг	4.7%	2.9%	2140 г
Кобальт, Co	6.524 мкг	10 мкг	65.2%	40.1%	153 г
Литий, Li	0.135 мкг	~
Марганец, Mn	0.0832 мг	2 мг	4.2%	2.6%	2404 г
Медь, Cu	133.02 мкг	1000 мкг	13.3%	8.2%	752 г
Молибден, Mo	3.138 мкг	70 мкг	4.5%	2.8%	2231 г
Никель, Ni	0.406 мкг	~
Рубидий, Rb	68.5 мкг	~
Селен, Se	14.255 мкг	55 мкг	25.9%	15.9%	386 г
Стронций, Sr	2.83 мкг	~
Титан, Ti	9.68 мкг	~
Фтор, F	16.55 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24169 г
Хром, Cr	5.14 мкг	50 мкг	10.3%	6.3%	973 г
Цинк, Zn	0.9667 мг	12 мг	8.1%	5%	1241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.041 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аргинин*	0.383 г	~
Валин	0.311 г	~
Гистидин*	0.131 г	~
Изолейцин	0.274 г	~
Лейцин	0.497 г	~
Лизин	0.348 г	~
Метионин	0.142 г	~
Метионин + Цистеин	0.235 г	~
Треонин	0.239 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.258 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.441 г	~
Заменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аланин	0.387 г	~
Аспарагиновая кислота	0.562 г	~
Гидроксипролин	0.071 г	~
Глицин	0.417 г	~
Глутаминовая кислота	0.954 г	~
Пролин	0.282 г	~
Серин	0.267 г	~
Тирозин	0.184 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	61.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	141.89 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.26 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.817 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.45 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.05 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.994 г	min 16.8 г	17.8%	11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.082 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.424 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.093 г	от 11.2 до 20.6 г	45.5%	28%
18:2 Линолевая (ud)	4.542 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Салат Фионы составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	162.5 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	13.3 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	73.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФИОНЫ

Салат Фионы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином E - 22,5 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 33,7 %, кобальтом - 65,2 %, медью - 13,3 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Салат Фионы

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Фионы, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Фионы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе