Рецепт Лодочки из баклажанов с курицей и сыром в греческом йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лодочки из баклажанов с курицей и сыром в греческом йогурте

Баклажан (Запекание) 443 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 179 г
Лук репчатый (Жарка) 45 г
Чеснок (Запекание) 4 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 209 г
Моцарелла Пицца 45% [Bonfesto] 69 г
Греческий йогурт TEOS [Савушкин] 71 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из баклажанов с курицей и сыром в греческом йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 15.5% 844 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.7% 2333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.8% 952 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.7% 2765 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 5.7% 2308 г
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 5.9% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3830 г
Витамин В4, холин 14.13 мг 500 мг 2.8% 3.7% 3539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 13.2% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 15.4% 858 г
Витамин В9, фолаты 7.99 мкг 400 мкг 2% 2.6% 5006 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 6.6% 2013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 2.6% 5034 г
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11682 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.1892 мг 20 мг 10.9% 14.4% 914 г
Ниацин 2.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.21 мг 2500 мг 10.4% 13.7% 957 г
Кальций, Ca 17.69 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5653 г
Кремний, Si 16.917 мг 30 мг 56.4% 74.3% 177 г
Магний, Mg 27.3 мг 400 мг 6.8% 9% 1465 г
Натрий, Na 122.53 мг 1300 мг 9.4% 12.4% 1061 г
Сера, S 67.47 мг 1000 мг 6.7% 8.8% 1482 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 9.9% 1336 г
Хлор, Cl 220.99 мг 2300 мг 9.6% 12.6% 1041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 477 мкг ~
Бор, B 87.5 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 5.8% 2278 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7653 г
Кобальт, Co 4.284 мкг 10 мкг 42.8% 56.4% 233 г
Литий, Li 42.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 10.5% 1245 г
Медь, Cu 127.09 мкг 1000 мкг 12.7% 16.7% 787 г
Молибден, Mo 9.491 мкг 70 мкг 13.6% 17.9% 738 г
Никель, Ni 3.609 мкг ~
Рубидий, Rb 66.8 мкг ~
Селен, Se 4.531 мкг 55 мкг 8.2% 10.8% 1214 г
Фтор, F 37.77 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10590 г
Хром, Cr 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 17.3% 762 г
Цинк, Zn 0.5566 мг 12 мг 4.6% 6.1% 2156 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.702 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты 0.735 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лодочки из баклажанов с курицей и сыром в греческом йогурте составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ В ГРЕЧЕСКОМ ЙОГУРТЕ

Лодочки из баклажанов с курицей и сыром в греческом йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, кремнием - 56,4 %, кобальтом - 42,8 %, медью - 12,7 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Лодочки из баклажанов с курицей и сыром в греческом йогурте

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лодочки из баклажанов с курицей и сыром в греческом йогурте, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки из баклажанов с курицей и сыром в греческом йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги