Рецепт Овощи запеченные в духовке 06-11-21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеченные в духовке 06-11-21

Картофель (Запекание) 306 г
Лук репчатый (Запекание) 130 г
Кабачок (Запекание) 436 г
Баклажан (Запекание) 494 г
Перец сладкий красный (Запекание) 224 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 62 г
Чеснок (Запекание) 24 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 134 г
Оливковое масло 50 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченные в духовке 06-11-21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.1% 1167 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.3% 3042 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.6% 952 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.8% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 7.6% 1692 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 8.3% 1558 г
бета Криптоксантин 0.808 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В4, холин 8.97 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.8% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 11.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 7.022 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5696 г
Витамин C, аскорбиновая 18.24 мг 90 мг 20.3% 26.3% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 7.6% 1682 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22523 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 6.1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.8688 мг 20 мг 4.3% 5.6% 2302 г
Ниацин 0.657 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.29 мг 2500 мг 10.7% 13.8% 939 г
Кальций, Ca 23.54 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4248 г
Кремний, Si 27.439 мг 30 мг 91.5% 118.4% 109 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 4% 3203 г
Натрий, Na 288.11 мг 1300 мг 22.2% 28.7% 451 г
Сера, S 19.88 мг 1000 мг 2% 2.6% 5030 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 5.2% 2532 г
Хлор, Cl 260.77 мг 2300 мг 11.3% 14.6% 882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 432.3 мкг ~
Бор, B 73 мкг ~
Ванадий, V 28.45 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 4.1% 3114 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7813 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 30.4% 425 г
Литий, Li 44.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 11.9% 1083 г
Медь, Cu 110.55 мкг 1000 мкг 11.1% 14.4% 905 г
Молибден, Mo 6.408 мкг 70 мкг 9.2% 11.9% 1092 г
Никель, Ni 2.77 мкг ~
Рубидий, Rb 141.5 мкг ~
Селен, Se 0.521 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 10557 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 14.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28249 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 9.7% 1326 г
Цинк, Zn 0.3521 мг 12 мг 2.9% 3.8% 3408 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.118 мг ~
бета Ситостерол 3.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.16 г min 16.8 г 18.8% 24.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.081 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овощи запеченные в духовке 06-11-21 составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ 06-11-21

Овощи запеченные в духовке 06-11-21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, кремнием - 91,5 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 23,5 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Овощи запеченные в духовке 06-11-21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запеченные в духовке 06-11-21, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченные в духовке 06-11-21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы