Рецепт Куркума Латте Polezzno. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куркума Латте Polezzno

Куркума, молотая 65 г
Кардамон 50 г
Имбирь, крень сушеный молотый 40 г
Корица, молотая 35 г
Перец душистый, молотый 10 г
Способ приготовления

Куркума Латте Polezzno

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куркума Латте Polezzno".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.5 ккал 1684 ккал 18% 6% 557 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.7% 884 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 2.5% 1333 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 6.5% 505 г
Углеводы (общие) 71 г ~
Пищевые волокна 27.6 г 20 г 138% 45.6% 72 г
Вода 10.5 г 2273 г 0.5% 0.2% 21648 г
Зола 5.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20455 г
альфа Каротин 0.175 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
бета Криптоксантин 22.575 мкг ~
Ликопин 2.625 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.5% 1295 г
Витамин В4, холин 26.16 мг 500 мг 5.2% 1.7% 1911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.2% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 4.2% 781 г
Витамин В9, фолаты 11.95 мкг 400 мкг 3% 1% 3347 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 3% 1092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.846 мг 15 мг 12.3% 4.1% 813 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 2.663 мг ~
дельта Токоферол 0.046 мг ~
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 2.7% 1200 г
Витамин РР, НЭ 3.0144 мг 20 мг 15.1% 5% 663 г
Бетаин 4.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1347.38 мг 2500 мг 53.9% 17.8% 186 г
Кальций, Ca 381.55 мг 1000 мг 38.2% 12.6% 262 г
Магний, Mg 184.9 мг 400 мг 46.2% 15.3% 216 г
Натрий, Na 24.28 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5354 г
Сера, S 86.35 мг 1000 мг 8.6% 2.8% 1158 г
Фосфор, P 192.1 мг 800 мг 24% 7.9% 416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 27.137 мг 18 мг 150.8% 49.9% 66 г
Марганец, Mn 23.2987 мг 2 мг 1164.9% 385.1% 9 г
Медь, Cu 701.23 мкг 1000 мкг 70.1% 23.2% 143 г
Селен, Se 13.853 мкг 55 мкг 25.2% 8.3% 397 г
Цинк, Zn 4.4288 мг 12 мг 36.9% 12.2% 271 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.959 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 35.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.588 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.139 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.026 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куркума Латте Polezzno составляет 302,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 27.6 г -%
Вода 10.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРКУМА ЛАТТЕ POLEZZNO

Куркума Латте Polezzno богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином E - 12,3 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 53,9 %, кальцием - 38,2 %, магнием - 46,2 %, фосфором - 24 %, железом - 150,8 %, марганцем - 1164,9 %, медью - 70,1 %, селеном - 25,2 %, цинком - 36,9 %

Чем полезен Куркума Латте Polezzno

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куркума Латте Polezzno, калорийность 302,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куркума Латте Polezzno, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты