Рецепт Салат овощной с фасолью и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с фасолью и яйцом

Пекинская капуста 70 г
Огурец парниковый 42 г
Лук репчатый 22 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, с пониженным содержанием натрия 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 90 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с фасолью и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.5% 1689 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.2% 577 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.7% 4469 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8% 952 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.6% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 5.9% 1306 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.124 мкг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5376 г
Лютеин + Зеаксантин 5.957 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5% 1525 г
Витамин В4, холин 57.31 мг 500 мг 11.5% 8.8% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 4.8% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 20.545 мкг 400 мкг 5.1% 3.9% 1947 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 5.6% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 2.7% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.828 мг 15 мг 18.9% 14.4% 530 г
гамма Токоферол 0.22 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.713 мкг 50 мкг 7.4% 5.6% 1347 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 5.6% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.7703 мг 20 мг 3.9% 3% 2596 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.39 мг 2500 мг 7.8% 5.9% 1279 г
Кальций, Ca 41.55 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2407 г
Кремний, Si 4.78 мг 30 мг 15.9% 12.1% 628 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 3.1% 2414 г
Натрий, Na 110.47 мг 1300 мг 8.5% 6.5% 1177 г
Сера, S 53.03 мг 1000 мг 5.3% 4% 1886 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 8.2% 923 г
Хлор, Cl 40.43 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 4.5% 1685 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3440 г
Кобальт, Co 2.546 мкг 10 мкг 25.5% 19.5% 393 г
Литий, Li 3.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 5.8% 1323 г
Медь, Cu 84.69 мкг 1000 мкг 8.5% 6.5% 1181 г
Молибден, Mo 2.23 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3139 г
Никель, Ni 1.501 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 5.655 мкг 55 мкг 10.3% 7.9% 973 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 13.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28965 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3205 г
Цинк, Zn 0.4977 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2411 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 61.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.685 г min 16.8 г 16% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.441 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.238 г от 11.2 до 20.6 г 37.8% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с фасолью и яйцом составляет 131,1 кКал.

  • Порция = 282 гр (369.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ФАСОЛЬЮ И ЯЙЦОМ

Салат овощной с фасолью и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином E - 18,9 %, кремнием - 15,9 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Салат овощной с фасолью и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с фасолью и яйцом, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с фасолью и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты