Рецепт Редька с морковкой, яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редька с морковкой, яблоком

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 94 г
Морковь 42 г
Яблоко 40 г
Укроп 3 г
Кунжутное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редька с морковкой, яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.2% 10857 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 13.1% 1018 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.1% 4380 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12% 1111 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.1% 2637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 457.4 мкг 900 мкг 50.8% 67.8% 197 г
бета Каротин 2.744 мг 5 мг 54.9% 73.3% 182 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 5806 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.9% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 16.778 мкг 400 мкг 4.2% 5.6% 2384 г
Витамин C, аскорбиновая 15.76 мг 90 мг 17.5% 23.4% 571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 5.2% 2555 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24631 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.4508 мг 20 мг 2.3% 3.1% 4437 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.5 мг 2500 мг 8.9% 11.9% 1129 г
Кальций, Ca 26.35 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3795 г
Кремний, Si 6.004 мг 30 мг 20% 26.7% 500 г
Магний, Mg 19.42 мг 400 мг 4.9% 6.5% 2060 г
Натрий, Na 21.3 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6103 г
Сера, S 5.92 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16892 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 4.5% 2909 г
Хлор, Cl 15.21 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 15122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.7 мкг ~
Бор, B 96.4 мкг ~
Ванадий, V 22.99 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 6.3% 2128 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9554 г
Кобальт, Co 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 9.5% 1408 г
Литий, Li 1.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 6.3% 2144 г
Медь, Cu 100.57 мкг 1000 мкг 10.1% 13.5% 994 г
Молибден, Mo 5.743 мкг 70 мкг 8.2% 10.9% 1219 г
Никель, Ni 5.022 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 0.477 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11530 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 14.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28169 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.2097 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5722 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 62.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.135 г min 16.8 г 12.7% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.271 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Редька с морковкой, яблоком составляет 74,9 кКал.

  • Порция = 95 гр (71.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДЬКА С МОРКОВКОЙ, ЯБЛОКОМ

Редька с морковкой, яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,8 %, бэта-каротином - 54,9 %, витамином C - 17,5 %, кремнием - 20 %

Чем полезен Редька с морковкой, яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редька с морковкой, яблоком, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редька с морковкой, яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги