Рецепт Коржики из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коржики из тыквы

Тыква (Тушение) 300 г
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 80 г
Соевая мука полуобезжиренная (Запекание) 40 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Подсолнечное масло 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржики из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.1% 826 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.9% 609 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.5% 2639 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8% 833 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 12.3% 540 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.831 мг 5 мг 16.6% 11% 602 г
бета Криптоксантин 0.252 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.434 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.3% 1538 г
Витамин В4, холин 35.1 мг 500 мг 7% 4.7% 1425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.1% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.792 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8347 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.573 мг 15 мг 17.2% 11.4% 583 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.019 мкг 50 мкг 6% 4% 1656 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6829 мг 20 мг 8.4% 5.6% 1188 г
Ниацин 0.455 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 468.12 мг 2500 мг 18.7% 12.4% 534 г
Кальций, Ca 144.74 мг 1000 мг 14.5% 9.6% 691 г
Кремний, Si 15.851 мг 30 мг 52.8% 35.1% 189 г
Магний, Mg 26.94 мг 400 мг 6.7% 4.5% 1485 г
Натрий, Na 28.38 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4581 г
Сера, S 34.71 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2881 г
Фосфор, P 230.5 мг 800 мг 28.8% 19.2% 347 г
Хлор, Cl 45.8 мг 2300 мг 2% 1.3% 5022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 47.5 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 5.1% 1316 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4854 г
Кобальт, Co 1.81 мкг 10 мкг 18.1% 12% 552 г
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2954 г
Медь, Cu 109.45 мкг 1000 мкг 10.9% 7.3% 914 г
Молибден, Mo 4.031 мкг 70 мкг 5.8% 3.9% 1737 г
Никель, Ni 2.378 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 3.581 мкг 55 мкг 6.5% 4.3% 1536 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 55.36 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7225 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2660 г
Цинк, Zn 0.3455 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 43.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.051 мг ~
бета Ситостерол 9.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.87 г min 16.8 г 11.1% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.329 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Коржики из тыквы составляет 150,3 кКал.

  • Порция = 64 гр (96.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖИКИ ИЗ ТЫКВЫ

Коржики из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином E - 17,2 %, калием - 18,7 %, кальцием - 14,5 %, кремнием - 52,8 %, фосфором - 28,8 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Коржики из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коржики из тыквы, калорийность 150,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коржики из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы