Рецепт Пицца с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с колбасой и сыром

Тесто дрожжевое (быстрое) 350 г
Колбаса полукопченая, украинская 70 г
Помидоры (томаты) 70 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) 30 г
Способ приготовления

Тесто раскатать, сверху положить помидоры, потом колбасу (порезанную квадратиками), сверху сыр натереть на терке. Сбрызнуть маслом и в духовку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.4 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.7% 916 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 13% 259 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 2.8% 1184 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Органические кислоты 20.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 1.8% 1879 г
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.1% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.649 мг 1.5 мг 43.3% 14.6% 231 г
Витамин В2, рибофлавин 0.8 мг 1.8 мг 44.4% 15% 225 г
Витамин В4, холин 16.18 мг 500 мг 3.2% 1.1% 3090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 2.5% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 36.579 мкг 400 мкг 9.1% 3.1% 1094 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 1.8% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 1.2% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.606 мг 15 мг 44% 14.8% 227 г
Витамин Н, биотин 2.744 мкг 50 мкг 5.5% 1.9% 1822 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.7908 мг 20 мг 14% 4.7% 717 г
Макроэлементы
Калий, K 137.04 мг 2500 мг 5.5% 1.9% 1824 г
Кальций, Ca 133.77 мг 1000 мг 13.4% 4.5% 748 г
Кремний, Si 0.921 мг 30 мг 3.1% 1% 3257 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 1.4% 2435 г
Натрий, Na 314.29 мг 1300 мг 24.2% 8.2% 414 г
Сера, S 65.81 мг 1000 мг 6.6% 2.2% 1520 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 5.7% 591 г
Хлор, Cl 323.11 мг 2300 мг 14% 4.7% 712 г
Микроэлементы
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 20.51 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 1.9% 1809 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5085 г
Кобальт, Co 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 4.4% 776 г
Марганец, Mn 0.3711 мг 2 мг 18.6% 6.3% 539 г
Медь, Cu 63.1 мкг 1000 мкг 6.3% 2.1% 1585 г
Молибден, Mo 5.342 мкг 70 мкг 7.6% 2.6% 1310 г
Селен, Se 1.707 мкг 55 мкг 3.1% 1% 3222 г
Фтор, F 10.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38760 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3546 г
Цинк, Zn 0.7439 мг 12 мг 6.2% 2.1% 1613 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца с колбасой и сыром составляет 296,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Пицца с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 43,3 %, витамином B2 - 44,4 %, витамином E - 44 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 14 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 18,6 %

Чем полезен Пицца с колбасой и сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с колбасой и сыром, калорийность 296,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты