Рецепт Щавелевый суп на бульоне из потрохов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевый суп на бульоне из потрохов

Щавель в Шайбах [Кружево Вкуса]	40 г
Бульон из куриных потрошков	700 г
Картофель (Варка без слива)	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп на бульоне из потрохов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.1 ккал	1684 ккал	2.4%	5.8%	4097 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	11.9%	2054 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	5.1%	4667 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	4.4%	5475 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	3.6%	6667 г
Вода	87.8 г	2273 г	3.9%	9.5%	2589 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1198.1 мкг	900 мкг	133.1%	323.8%	75 г
бета Каротин	0.243 мг	5 мг	4.9%	11.9%	2058 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	9.5%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.218 мг	1.8 мг	12.1%	29.4%	826 г
Витамин В4, холин	21.17 мг	500 мг	4.2%	10.2%	2362 г
Витамин В5, пантотеновая	0.066 мг	5 мг	1.3%	3.2%	7576 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	21.9%	1117 г
Витамин В9, фолаты	25.189 мкг	400 мкг	6.3%	15.3%	1588 г
Витамин В12, кобаламин	1.591 мкг	3 мкг	53%	129%	189 г
Витамин C, аскорбиновая	3.88 мг	90 мг	4.3%	10.5%	2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.054 мг	15 мг	0.4%	1%	27778 г
Витамин Н, биотин	0.034 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	147059 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	6.8%	3636 г
Витамин РР, НЭ	2.3336 мг	20 мг	11.7%	28.5%	857 г
Ниацин	0.238 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.65 мг	2500 мг	7%	17%	1423 г
Кальций, Ca	15.1 мг	1000 мг	1.5%	3.6%	6623 г
Кремний, Si	6.466 мг	30 мг	21.6%	52.6%	464 г
Магний, Mg	11.49 мг	400 мг	2.9%	7.1%	3481 г
Натрий, Na	8.21 мг	1300 мг	0.6%	1.5%	15834 г
Сера, S	43.03 мг	1000 мг	4.3%	10.5%	2324 г
Фосфор, P	44.8 мг	800 мг	5.6%	13.6%	1786 г
Хлор, Cl	14.43 мг	2300 мг	0.6%	1.5%	15939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	111.2 мкг	~
Бор, B	20.5 мкг	~
Ванадий, V	20.69 мкг	~
Железо, Fe	1.98 мг	18 мг	11%	26.8%	909 г
Йод, I	0.87 мкг	150 мкг	0.6%	1.5%	17241 г
Кобальт, Co	3.732 мкг	10 мкг	37.3%	90.8%	268 г
Литий, Li	9.957 мкг	~
Марганец, Mn	0.0963 мг	2 мг	4.8%	11.7%	2077 г
Медь, Cu	101.72 мкг	1000 мкг	10.2%	24.8%	983 г
Молибден, Mo	7.847 мкг	70 мкг	11.2%	27.3%	892 г
Никель, Ni	0.647 мкг	~
Рубидий, Rb	64.7 мкг	~
Селен, Se	5.321 мкг	55 мкг	9.7%	23.6%	1034 г
Стронций, Sr	1.2 мкг	~
Фтор, F	62.68 мкг	4000 мкг	1.6%	3.9%	6382 г
Хром, Cr	3.09 мкг	50 мкг	6.2%	15.1%	1618 г
Цинк, Zn	1.0331 мг	12 мг	8.6%	20.9%	1162 г
Цирконий, Zr	0.39 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.071 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.155 г	~
Аргинин*	0.022 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.041 г	~
Заменимые аминокислоты	0.253 г	~
Аланин	0.021 г	~
Аспарагиновая кислота	0.054 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.056 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.035 г	min 16.8 г	0.2%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.034 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.017 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.017 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Щавелевый суп на бульоне из потрохов составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	41.1 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	87.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП НА БУЛЬОНЕ ИЗ ПОТРОХОВ

Щавелевый суп на бульоне из потрохов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 133,1 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 53 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 21,6 %, железом - 11 %, кобальтом - 37,3 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Щавелевый суп на бульоне из потрохов

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щавелевый суп на бульоне из потрохов, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевый суп на бульоне из потрохов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Илюшин и Ксюшин хумус

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе