Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Перец сладкий красный | 0 г |
| Помидор (томат) желтый, сырые | 0 г |
| Соевый соус | 0 г |
| Йогурт Натуральный Состав 6% [Epica] | 0 г |
| Горчица Русская [Любимые Традиции] | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый | 0 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 0 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный | 0 г |
| Каперсы, консервированные | 0 г |
| Горчица Зернистая [Махеевъ] | 0 г |
| Укроп | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3653 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.4% | 9500 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 15.2% | 1436 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.2% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.7% | 2500 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 10.2% | 2118 г |
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 11.1% | 1946 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.8% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 6.17 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 10.4% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 4.8% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.068 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.8% | 7893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.67 мг | 90 мг | 13% | 28.2% | 771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 9.3% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 0.839 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.7% | 5959 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 37.1% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.347 мг | 20 мг | 1.7% | 3.7% | 5764 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.98 мг | 2500 мг | 7.8% | 16.9% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 27.32 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.9% | 3660 г |
| Кремний, Si | 48.267 мг | 30 мг | 160.9% | 349% | 62 г |
| Магний, Mg | 16.44 мг | 400 мг | 4.1% | 8.9% | 2433 г |
| Натрий, Na | 8.72 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.5% | 14908 г |
| Сера, S | 7.74 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12920 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 8.7% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 25.36 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.4% | 9069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 6.7% | 3243 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 1.089 мкг | 10 мкг | 10.9% | 23.6% | 918 г |
| Литий, Li | 0.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1389 мг | 2 мг | 6.9% | 15% | 1440 г |
| Медь, Cu | 45.02 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 9.8% | 2221 г |
| Молибден, Mo | 1.005 мкг | 70 мкг | 1.4% | 3% | 6965 г |
| Никель, Ni | 0.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 13221 г |
| Стронций, Sr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 187793 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 11.3% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.2301 мг | 12 мг | 1.9% | 4.1% | 5215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.788 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.534 г | min 16.8 г | 15.1% | 32.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 46,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.1 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 91.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13 %, витамином K - 17,1 %, кремнием - 160,9 %
Чем полезен Салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с рожками на курином бульоне (грудка)
- Борщ
- Овощной смесь
- Шоколад белый пористый Рошен, 3,35
- Шарлотка
- Say no cocoa-mint
- Шампиньоны с луком
- Грибной тарт на картофельном тесте Бахара
- Пирог с капустой
- Творог обезжиренный микс маркт
- Маффин с персиком
- Мясо
- Курица тушенная
- Фо сао бо
- Фо сао га
- Майонезно-сливочный соус.
- Фо сао тк
- Рисовые блинчики с какао на миндальном молоке
- Сосиски сливочные
- Миен сао бо
- Окунь морской запеченный
- Миен сао га
- Оreo
- Миен сао тк
- Куриный оладьи с грибами МЕНЮ
- Лечо
- Ми сао бо
- Ми сао га
- Ми сао тк
- Пивные дрожжи
- Тыква тушеная с помидорами
- Сосиски отварные с кус кус с овощами
- Йогурт с манго
- Milka Oreo Choko
- Рагу с фаршем индейки
- Кето хлеб
- Ком Занг
- Тест
- Кэроб и гречишный чай (Вкусвилл)
- Ком Занг Бо
- Ком Занг га
- Кус кус с овощами мираторг
- Ком занг тк
- Шампиньоны фаршированные
- Шампиньоны фаршированные
- Путасу в томате
- Десерт из творога и простокваши с бананом и какао 3.12
- Ном
- Запеканка с бананом
- Салат с капусты
- Винегрет
- Морковный соус
- 10% сметана (простоквашино)
- Кантуччини
- сыр маасдам (СПАР)
- Ном бо
- Грецкий орех
- Цветная капуста со стручковой фасолью
- Яичница с зел.фасолью
- Сосиски из индейки с брокколи
- Ном тк
- Говядина «Бургеньон» с макаронами «Орзо» Вкус вилл
- Суп курица
- Бургер с растительным «мясом»
- мороженное
- уксус винный белый
- Продукт овсяный Nemoloko YO'GURT Персик
- Яблочный пирог
- Стручковая фасоль с брокколи в духовке
- Урбеч из черного тмина
- Сыр Голландский 45%
- Салат витаминный
- Кабачковые оладьи
- Сэндвич-ролл с бужениной запеченной - ВкусВилл 175 г
- Десерт миндальный GREEN IDEA с йогуртовой закваской и соками персика и маракуйи
- Оссобуко с овощами
- Спас-апур
- Га Кам
- Свекла по-корейски Мистер салат
- Заливной яблочный пирог
- Оладьи цельнозерновые
- Бун бо
- Том чиен
- Чечевица отварная с чесноком
- Салат из томатов, огурца, зелени, тунца, заправки ореховой
- Котлеты из свинины
- Нэм га
- Нэм тк
- Тесто из цельнозерновой муки
- Творожная запеканка
- Сливки
- Гой куон
- Протеиновый батончик Протеини си печенька
- Пицца на цельнозерновом тесте
- Протеиновое печенье со вкусом «кокос»
- Лаваш Грибы+пюре
- Шардоне
- Салат из капусты
- Рисовая молочная каша
- Арахисовая намазка
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
