Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Лук репчатый (Жарка)	96 г
Морковь (Жарка)	134 г
Подсолнечное масло	12 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде	250 г
Куриный фарш	250 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	800 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	233.3 ккал	1684 ккал	13.9%	6%	722 г
Белки	14.4 г	76 г	18.9%	8.1%	528 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	3.2%	1333 г
Углеводы	34.4 г	219 г	15.7%	6.7%	637 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	5.1%	833 г
Вода	38.2 г	2273 г	1.7%	0.7%	5950 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	165.9 мкг	900 мкг	18.4%	7.9%	542 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.983 мг	5 мг	19.7%	8.4%	509 г
Витамин В1, тиамин	0.157 мг	1.5 мг	10.5%	4.5%	955 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	3.3%	1324 г
Витамин В4, холин	55.03 мг	500 мг	11%	4.7%	909 г
Витамин В5, пантотеновая	0.469 мг	5 мг	9.4%	4%	1066 г
Витамин В6, пиридоксин	0.262 мг	2 мг	13.1%	5.6%	763 г
Витамин В9, фолаты	4.28 мкг	400 мкг	1.1%	0.5%	9346 г
Витамин В12, кобаламин	0.236 мкг	3 мкг	7.9%	3.4%	1271 г
Витамин C, аскорбиновая	0.36 мг	90 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин D, кальциферол	0.039 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	25641 г
Витамин D3, холекальциферол	0.034 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.31 мг	15 мг	8.7%	3.7%	1145 г
гамма Токоферол	0.034 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.183 мкг	50 мкг	2.4%	1%	4227 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	4.1011 мг	20 мг	20.5%	8.8%	488 г
Ниацин	0.731 мг	~
Бетаин	2.917 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	223.6 мг	2500 мг	8.9%	3.8%	1118 г
Кальций, Ca	14.32 мг	1000 мг	1.4%	0.6%	6983 г
Кремний, Si	2.995 мг	30 мг	10%	4.3%	1002 г
Магний, Mg	19.26 мг	400 мг	4.8%	2.1%	2077 г
Натрий, Na	27.55 мг	1300 мг	2.1%	0.9%	4719 г
Сера, S	125.66 мг	1000 мг	12.6%	5.4%	796 г
Фосфор, P	119.3 мг	800 мг	14.9%	6.4%	671 г
Хлор, Cl	17.55 мг	2300 мг	0.8%	0.3%	13105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40.9 мкг	~
Бор, B	23.8 мкг	~
Ванадий, V	8.55 мкг	~
Железо, Fe	1.241 мг	18 мг	6.9%	3%	1450 г
Йод, I	1.1 мкг	150 мкг	0.7%	0.3%	13636 г
Кобальт, Co	1.25 мкг	10 мкг	12.5%	5.4%	800 г
Литий, Li	0.518 мкг	~
Марганец, Mn	0.1268 мг	2 мг	6.3%	2.7%	1577 г
Медь, Cu	390.98 мкг	1000 мкг	39.1%	16.8%	256 г
Молибден, Mo	3.847 мкг	70 мкг	5.5%	2.4%	1820 г
Никель, Ni	0.616 мкг	~
Рубидий, Rb	17.5 мкг	~
Селен, Se	10.098 мкг	55 мкг	18.4%	7.9%	545 г
Стронций, Sr	0.75 мкг	~
Фтор, F	9.64 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41494 г
Хром, Cr	0.69 мкг	50 мкг	1.4%	0.6%	7246 г
Цинк, Zn	1.1383 мг	12 мг	9.5%	4.1%	1054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	31.991 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.9 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.773 г	~
Валин	0.677 г	~
Гистидин*	0.413 г	~
Изолейцин	0.625 г	~
Лейцин	1.112 г	~
Лизин	0.861 г	~
Метионин	0.307 г	~
Метионин + Цистеин	0.199 г	~
Треонин	0.525 г	~
Триптофан	0.151 г	~
Фенилаланин	0.627 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.422 г	~
Заменимые аминокислоты	0.097 г	~
Аланин	0.672 г	~
Аспарагиновая кислота	0.96 г	~
Гидроксипролин	0.066 г	~
Глицин	0.638 г	~
Глутаминовая кислота	2.961 г	~
Пролин	0.912 г	~
Серин	0.621 г	~
Тирозин	0.469 г	~
Цистеин	0.204 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	10%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.65 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.628 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.013 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.044 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.728 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.239 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.372 г	min 16.8 г	8.2%	3.5%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.13 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.221 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.865 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.16 г	от 11.2 до 20.6 г	10.4%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.054 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.334 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.023 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.015 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.015 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.007 г	~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 233,3 кКал.

Порция = 147 гр (343 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	233.3 кКал	-%
	Белки	14.4 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	34.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	38.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 19,7 %, холином - 11 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином PP - 20,5 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 12,5 %, медью - 39,1 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Макароны по флотски

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 233,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Киноа с грибами и шпинатом

Куриная грудка в пергаменте

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе