Рецепт Соус для Коул Слоу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для Коул Слоу

Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Горчица столовая 10 г
Сметана 20% жирности 30 г
Сахар, коричневый 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для Коул Слоу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.4 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 449 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.1% 2303 г
Жиры 32.9 г 56 г 58.8% 15.7% 170 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 2% 1327 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.5% 5119 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 2% 1343 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.074 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
бета Криптоксантин 0.154 мкг ~
Ликопин 0.123 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.802 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.3% 2143 г
Витамин В4, холин 23.29 мг 500 мг 4.7% 1.3% 2147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 0.7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.006 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 13307 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 1.5% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.537 мг 15 мг 76.9% 20.5% 130 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 1.481 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3376 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5305 мг 20 мг 2.7% 0.7% 3770 г
Ниацин 0.074 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.53 мг 2500 мг 4.3% 1.1% 2347 г
Кальций, Ca 72.91 мг 1000 мг 7.3% 1.9% 1372 г
Магний, Mg 25.14 мг 400 мг 6.3% 1.7% 1591 г
Натрий, Na 600.06 мг 1300 мг 46.2% 12.3% 217 г
Сера, S 11.16 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 8961 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 2.3% 1135 г
Хлор, Cl 395.12 мг 2300 мг 17.2% 4.6% 582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Железо, Fe 1.943 мг 18 мг 10.8% 2.9% 926 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4505 г
Кобальт, Co 0.204 мкг 10 мкг 2% 0.5% 4902 г
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 1.2% 2237 г
Медь, Cu 23.46 мкг 1000 мкг 2.3% 0.6% 4263 г
Молибден, Mo 2.531 мкг 70 мкг 3.6% 1% 2766 г
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16820 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Фтор, F 6.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61350 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Цинк, Zn 0.111 мг 12 мг 0.9% 0.2% 10811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 11.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 14.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.568 мг ~
бета Ситостерол 48.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.663 г ~
18:0 Стеариновая 1.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.17 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.297 г min 16.8 г 49.4% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.997 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.499 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 14.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус для Коул Слоу составляет 375,4 кКал.

  • Порция = 80 гр (300.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 375.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 32.9 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ КОУЛ СЛОУ

Соус для Коул Слоу богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 76,9 %, хлором - 17,2 %

Чем полезен Соус для Коул Слоу

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для Коул Слоу, калорийность 375,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для Коул Слоу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы