Рецепт Каша гречневая с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая с молоком

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 25 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Гречневая крупа продел (Варка без слива вязкая) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.9% 1810 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6% 1191 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6.6% 1090 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.7% 741 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 2.8% 2579 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.6% 1277 г
Витамин В4, холин 17.11 мг 500 мг 3.4% 2.4% 2922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.9% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.626 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11031 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 6.9% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.7% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин Н, биотин 2.321 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2154 г
Витамин РР, НЭ 1.8912 мг 20 мг 9.5% 6.8% 1058 г
Макроэлементы
Калий, K 175.4 мг 2500 мг 7% 5% 1425 г
Кальций, Ca 94.45 мг 1000 мг 9.4% 6.7% 1059 г
Магний, Mg 42.62 мг 400 мг 10.7% 7.7% 939 г
Натрий, Na 317.85 мг 1300 мг 24.5% 17.5% 409 г
Сера, S 38.58 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2592 г
Фосфор, P 120.9 мг 800 мг 15.1% 10.8% 662 г
Хлор, Cl 512.62 мг 2300 мг 22.3% 16% 449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 4.7% 1544 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 3.1% 2297 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 6.5% 1104 г
Марганец, Mn 0.2498 мг 2 мг 12.5% 8.9% 801 г
Медь, Cu 88.98 мкг 1000 мкг 8.9% 6.4% 1124 г
Молибден, Mo 4.423 мкг 70 мкг 6.3% 4.5% 1583 г
Селен, Se 1.45 мкг 55 мкг 2.6% 1.9% 3793 г
Фтор, F 14.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27586 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3448 г
Цинк, Zn 0.7186 мг 12 мг 6% 4.3% 1670 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша гречневая с молоком составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ С МОЛОКОМ

Каша гречневая с молоком богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,1 %, хлором - 22,3 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Каша гречневая с молоком

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая с молоком, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы