Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Пекинская капуста | 150 г |
Огурец грунтовый | 100 г |
Уксус яблочный | 10 г |
Салат (латук) | 30 г |
Сельдерей | 30 г |
Сердце говяжье, вареное на маленьком огне | 190 г |
Оливковое масло | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 16.7% | 691 г |
Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.6% | 1514 г |
Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 15643 г |
Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2769 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 8.5% | 1349 г |
бета Каротин | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 9.8% | 1171 г |
Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.4% | 2632 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.475 мг | 1.8 мг | 26.4% | 30.4% | 379 г |
Витамин В4, холин | 88.09 мг | 500 мг | 17.6% | 20.3% | 568 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 15.8% | 728 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 10.4% | 1117 г |
Витамин В9, фолаты | 29.365 мкг | 400 мкг | 7.3% | 8.4% | 1362 г |
Витамин В12, кобаламин | 3.946 мкг | 3 мкг | 131.5% | 151.3% | 76 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.77 мг | 90 мг | 14.2% | 16.3% | 705 г |
Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 3.6% | 3247 г |
гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19920 г |
Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 24.7% | 465 г |
Витамин РР, НЭ | 2.7521 мг | 20 мг | 13.8% | 15.9% | 727 г |
Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.498 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 214.71 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.9% | 1164 г |
Кальций, Ca | 37.21 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.3% | 2687 г |
Кремний, Si | 10.833 мг | 30 мг | 36.1% | 41.5% | 277 г |
Магний, Mg | 19.4 мг | 400 мг | 4.9% | 5.6% | 2062 г |
Натрий, Na | 37.83 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.3% | 3436 г |
Сера, S | 106.63 мг | 1000 мг | 10.7% | 12.3% | 938 г |
Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 16.7% | 691 г |
Хлор, Cl | 9.24 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 24892 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 122.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.657 мг | 18 мг | 14.8% | 17% | 677 г |
Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10204 г |
Кобальт, Co | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.4% | 2114 г |
Литий, Li | 2.781 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 7.5% | 1544 г |
Медь, Cu | 242.96 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 28% | 412 г |
Молибден, Mo | 1.023 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.7% | 6843 г |
Никель, Ni | 1.098 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.504 мкг | 55 мкг | 26.4% | 30.4% | 379 г |
Стронций, Sr | 4.44 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 5.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.3% | 3448 г |
Цинк, Zn | 1.1802 мг | 12 мг | 9.8% | 11.3% | 1017 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
Валин | 0.01 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
Лизин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.008 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
Аланин | 0.005 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
Глицин | 0.005 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
Пролин | 0.003 г | ~ | |||
Серин | 0.005 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 77.46 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.923 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.656 г | min 16.8 г | 9.9% | 11.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.59 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.058 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и сердцем составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 86.9 кКал | -% | |
Белки | 11 г | -% | |
Жиры | 3.7 г | -% | |
Углеводы | 1.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 82.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|