Рецепт Яблочно-вишневый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-вишневый пирог

Яйцо куриное 220 г
Fit parad 10 г
Мука Пшенная [Гарнец] 100 г
Кефир 1% 220 г
Овсяные Хлопья [Nordic] 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Корица, молотая 2 г
Вишня замороженная, неподслащенная 180 г
Яблоко 260 г
Вода 40 г
Мед пчелиный 5 г
Масло оливковое нерафинированное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-вишневый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6% 1041 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.8% 1077 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.6% 1117 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.3% 1000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3540 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 5.8% 1083 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3472 г
бета Криптоксантин 0.323 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.7% 1333 г
Витамин В4, холин 71.42 мг 500 мг 14.3% 9% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 5.3% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.809 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10501 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 2.6% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 3.8% 1653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1% 6073 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.653 мкг 50 мкг 11.3% 7.1% 884 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1567 мг 20 мг 5.8% 3.6% 1729 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.3 мг 2500 мг 6.3% 4% 1579 г
Кальций, Ca 99.52 мг 1000 мг 10% 6.3% 1005 г
Кремний, Si 0.65 мг 30 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4540 г
Натрий, Na 178.16 мг 1300 мг 13.7% 8.6% 730 г
Сера, S 52.25 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1914 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 6.9% 913 г
Хлор, Cl 43.74 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 79.6 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.685 мг 18 мг 9.4% 5.9% 1068 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 2.6% 2435 г
Кобальт, Co 3.077 мкг 10 мкг 30.8% 19.3% 325 г
Литий, Li 0.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 2.5% 2497 г
Медь, Cu 80.2 мкг 1000 мкг 8% 5% 1247 г
Молибден, Mo 3.68 мкг 70 мкг 5.3% 3.3% 1902 г
Никель, Ni 5.525 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 8.55 мкг 55 мкг 15.5% 9.7% 643 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 23.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17131 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3% 2083 г
Цинк, Zn 0.3818 мг 12 мг 3.2% 2% 3143 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.394 г min 16.8 г 8.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.152 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-вишневый пирог составляет 159,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ

Яблочно-вишневый пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином H - 11,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 30,8 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Яблочно-вишневый пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно-вишневый пирог, калорийность 159,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-вишневый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы