Рецепт Торт мандариновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт мандариновый

Яйцо куриное (Запекание) 5 С1
Пшеничная мука цельнозерновая 90 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Сироп из Топинамбура Натуральный [Купецкий Дом Посадъ] 40 г
Мед пчелиный 40 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мандарин (Припускание) 425 г
Сукралоза с Инулином [Milford] 6 таблетка
Вода 30 г
Желатин пищевой 10 г
Сыр Рикотта [Pretto] 400 г
Творог 2% жирности 400 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 30 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 60 г
Сукралоза с Инулином [Milford] 15 таблетка
Шоколад горький 30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 55 г
Мед пчелиный 15 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт мандариновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.1% 738 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.9% 848 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.9% 1738 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2% 3309 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 3.3% 2018 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 10.743 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 6.5% 1029 г
Витамин В4, холин 48.82 мг 500 мг 9.8% 6.6% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 5.3% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 15.751 мкг 400 мкг 3.9% 2.6% 2540 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 10.5% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3401 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8197 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.093 мг ~
Витамин Н, биотин 4.557 мкг 50 мкг 9.1% 6.1% 1097 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7412 мг 20 мг 8.7% 5.8% 1149 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 3.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.95 мг 2500 мг 6.1% 4.1% 1645 г
Кальций, Ca 82.14 мг 1000 мг 8.2% 5.5% 1217 г
Кремний, Si 1.273 мг 30 мг 4.2% 2.8% 2357 г
Магний, Mg 23.44 мг 400 мг 5.9% 4% 1706 г
Натрий, Na 64.18 мг 1300 мг 4.9% 3.3% 2026 г
Сера, S 85.12 мг 1000 мг 8.5% 5.7% 1175 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 10.2% 652 г
Хлор, Cl 83.08 мг 2300 мг 3.6% 2.4% 2768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 3% 2242 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3226 г
Кобальт, Co 5.018 мкг 10 мкг 50.2% 33.6% 199 г
Литий, Li 0.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.261 мг 2 мг 13.1% 8.8% 766 г
Медь, Cu 80.44 мкг 1000 мкг 8% 5.4% 1243 г
Молибден, Mo 16.159 мкг 70 мкг 23.1% 15.5% 433 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 14.055 мкг 55 мкг 25.6% 17.1% 391 г
Стронций, Sr 16.93 мкг ~
Фтор, F 54.76 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7305 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Цинк, Zn 0.5293 мг 12 мг 4.4% 2.9% 2267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.519 г ~
14:0 Миристиновая 0.294 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Торт мандариновый составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МАНДАРИНОВЫЙ

Торт мандариновый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,7 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 50,2 %, марганцем - 13,1 %, молибденом - 23,1 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Торт мандариновый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт мандариновый, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт мандариновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги