Рецепт Морковь по-корейски моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по-корейски моя

Морковь 490 г
Чеснок 10 г
Кориандр молотый [Сырье и приправы] 5 г
Уксус яблочный 20 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 60 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-корейски моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.3% 5846 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 14.7% 533 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.4% 3369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.2% 952 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.7% 2903 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1672.4 мкг 900 мкг 185.8% 145.7% 54 г
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 10.035 мг 5 мг 200.7% 157.4% 50 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.775 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В4, холин 7.77 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.606 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5259 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 3.8% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4399 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9960 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 7.4% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.9695 мг 20 мг 4.8% 3.8% 2063 г
Ниацин 0.857 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.43 мг 2500 мг 7.1% 5.6% 1417 г
Кальций, Ca 26.64 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3754 г
Кремний, Si 20.948 мг 30 мг 69.8% 54.7% 143 г
Магний, Mg 32.75 мг 400 мг 8.2% 6.4% 1221 г
Натрий, Na 18.05 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7202 г
Сера, S 6.28 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15924 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 4.7% 1660 г
Хлор, Cl 53.19 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.8 мкг ~
Бор, B 167.8 мкг ~
Ванадий, V 82.85 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2839 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3464 г
Кобальт, Co 1.826 мкг 10 мкг 18.3% 14.4% 548 г
Литий, Li 5.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.2113 мг 2 мг 10.6% 8.3% 947 г
Медь, Cu 71.66 мкг 1000 мкг 7.2% 5.6% 1395 г
Молибден, Mo 17.157 мкг 70 мкг 24.5% 19.2% 408 г
Никель, Ni 5.307 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16272 г
Стронций, Sr 7.27 мкг ~
Фтор, F 46.18 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8662 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 5% 1567 г
Цинк, Zn 0.3554 мг 12 мг 3% 2.4% 3376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь по-корейски моя составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ МОЯ

Морковь по-корейски моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 185,8 %, бэта-каротином - 200,7 %, кремнием - 69,8 %, кобальтом - 18,3 %, молибденом - 24,5 %

Чем полезен Морковь по-корейски моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по-корейски моя, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по-корейски моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы