Рецепт Творожный тортик.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный тортик.

Творог 5% жирности 400 г
Печенье, сахарное из муки высшего сорта 350 г
Сахарная пудра 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Какао-порошок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный тортик.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.5 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 3.7% 731 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 9.1% 296 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 4.9% 553 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.2% 833 г
Вода 26.9 г 2273 г 1.2% 0.3% 8450 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 3.7% 736 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.9% 1417 г
Витамин В4, холин 17.32 мг 500 мг 3.5% 0.9% 2887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 0.8% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 15.455 мкг 400 мкг 3.9% 1% 2588 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 3.9% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 0.7% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.226 мг 15 мг 8.2% 2.2% 1223 г
Витамин Н, биотин 2.512 мкг 50 мкг 5% 1.3% 1990 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2091 мг 20 мг 11% 3% 905 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.64 мг 2500 мг 5.9% 1.6% 1705 г
Кальций, Ca 71.26 мг 1000 мг 7.1% 1.9% 1403 г
Магний, Mg 34.46 мг 400 мг 8.6% 2.3% 1161 г
Натрий, Na 110.98 мг 1300 мг 8.5% 2.3% 1171 г
Сера, S 74.21 мг 1000 мг 7.4% 2% 1348 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 4.5% 595 г
Хлор, Cl 39.4 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Железо, Fe 1.913 мг 18 мг 10.6% 2.8% 941 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5034 г
Кобальт, Co 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 1.8% 1513 г
Марганец, Mn 0.2323 мг 2 мг 11.6% 3.1% 861 г
Медь, Cu 245.87 мкг 1000 мкг 24.6% 6.6% 407 г
Молибден, Mo 5.322 мкг 70 мкг 7.6% 2% 1315 г
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Селен, Se 10.083 мкг 55 мкг 18.3% 4.9% 545 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Фтор, F 23.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17249 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7576 г
Цинк, Zn 0.4889 мг 12 мг 4.1% 1.1% 2454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.618 г ~
6:0 Капроновая 0.137 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.312 г ~
12:0 Лауриновая 0.4 г ~
14:0 Миристиновая 1.294 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.068 г ~
18:0 Стеариновая 1.243 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.912 г min 16.8 г 29.2% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.473 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.757 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожный тортик. составляет 372,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.5 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 39.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 26.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК.

Творожный тортик. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 16,8 %, марганцем - 11,6 %, медью - 24,6 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Творожный тортик.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный тортик., калорийность 372,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный тортик., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы