Рецепт Запеканка цветная капуста/сливки/сухари 17.12.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка цветная капуста/сливки/сухари 17.12.21

Цветная капуста отварная по 1-210 500 г
Сливки взбитые 13% жирности, замороженные 121 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 21 г
Панировочные сухари 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка цветная капуста/сливки/сухари 17.12.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4% 2303 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.6% 982 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.3% 2168 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8% 1176 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2922 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 4% 2344 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 7.8% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.3% 1277 г
Витамин В4, холин 44.81 мг 500 мг 9% 8.5% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 8.9% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 40.1 мкг 400 мкг 10% 9.4% 998 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.8% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 27.48 мг 90 мг 30.5% 28.7% 328 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 1.8% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5155 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.421 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3519 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 8.3% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.2482 мг 20 мг 6.2% 5.8% 1602 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.11 мг 2500 мг 4.5% 4.2% 2210 г
Кальций, Ca 48.13 мг 1000 мг 4.8% 4.5% 2078 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 3.3% 2837 г
Натрий, Na 456.82 мг 1300 мг 35.1% 33% 285 г
Сера, S 38.52 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2596 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 7.6% 1229 г
Хлор, Cl 335.39 мг 2300 мг 14.6% 13.7% 686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 7.2% 1306 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Кобальт, Co 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 7.6% 1229 г
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 6.9% 1375 г
Медь, Cu 36.01 мкг 1000 мкг 3.6% 3.4% 2777 г
Молибден, Mo 1.037 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6750 г
Селен, Se 4.381 мкг 55 мкг 8% 7.5% 1255 г
Фтор, F 4.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Цинк, Zn 0.3018 мг 12 мг 2.5% 2.4% 3976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.456 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.82 г ~
14:0 Миристиновая 0.546 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.294 г min 16.8 г 7.7% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка цветная капуста/сливки/сухари 17.12.21 составляет 106,3 кКал.

  • Порция = 184 гр (195.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ЦВЕТНАЯ КАПУСТА/СЛИВКИ/СУХАРИ 17.12.21

Запеканка цветная капуста/сливки/сухари 17.12.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,5 %, хлором - 14,6 %

Чем полезен Запеканка цветная капуста/сливки/сухари 17.12.21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка цветная капуста/сливки/сухари 17.12.21, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка цветная капуста/сливки/сухари 17.12.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы