Рецепт Куринно-чечевичные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куринно-чечевичные котлеты
| Чечевица, зерно | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 68 г |
| Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи | 239 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Розмарин, сушеный | 2 г |
| Кунжут | 8 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куринно-чечевичные котлеты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.6% | 628 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.5% | 718 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 4% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.2% | 870 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3827 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| альфа Каротин | 0.052 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.953 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 9.4% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.7% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 34.7 мг | 500 мг | 6.9% | 3.7% | 1441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 7.5% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.352 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.9% | 1873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4.1% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3201 мг | 20 мг | 21.6% | 11.7% | 463 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.24 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.2% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 56.85 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.1% | 1759 г |
| Кремний, Si | 14.112 мг | 30 мг | 47% | 25.5% | 213 г |
| Магний, Mg | 36.61 мг | 400 мг | 9.2% | 5% | 1093 г |
| Натрий, Na | 405.08 мг | 1300 мг | 31.2% | 16.9% | 321 г |
| Сера, S | 118.66 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.5% | 843 г |
| Фосфор, P | 181.8 мг | 800 мг | 22.7% | 12.3% | 440 г |
| Хлор, Cl | 270 мг | 2300 мг | 11.7% | 6.3% | 852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.586 мг | 18 мг | 14.4% | 7.8% | 696 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 2.181 мкг | 10 мкг | 21.8% | 11.8% | 459 г |
| Литий, Li | 10.976 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 10.3% | 526 г |
| Медь, Cu | 292.72 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 15.9% | 342 г |
| Молибден, Mo | 11.075 мкг | 70 мкг | 15.8% | 8.6% | 632 г |
| Никель, Ni | 24.262 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.954 мкг | 55 мкг | 34.5% | 18.7% | 290 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 38.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.21 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14700 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.8% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 1.0125 мг | 12 мг | 8.4% | 4.6% | 1185 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.798 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лизин | 0.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.645 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.453 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.286 г | min 16.8 г | 19.6% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринно-чечевичные котлеты составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 184.3 кКал | -% | |
| Белки | 12.1 г | -% | |
| Жиры | 7.8 г | -% | |
| Углеводы | 16.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 59.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИННО-ЧЕЧЕВИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
Куринно-чечевичные котлеты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 17,4 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином PP - 21,6 %, кремнием - 47 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 11,7 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 19 %, медью - 29,3 %, молибденом - 15,8 %, селеном - 34,5 %
Чем полезен Куринно-чечевичные котлеты
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Свинина "Радзивиловская"
- Сухой завтрак (шарики)
- Фарш на котлеты
- Суп с квашенной капустой
- Филе тилапии жареное
- Бутерброд с молочным батоном и корейкой
- Сочники с творогом домашние
- Брынза сыр рассольный
- Яйцо с сыром в лаваше
- Горбуша chowder
- пп брауни
- Карибская смесь Global Village
- Тунец
- Хлеб бутербродный литовский
- Отбивная с квашеной капустой
- Хрюгитцы
- smart go
- Бутерброд с молочным батоном, корейкой и сыром Эдам
- Лепешка по дюкану
- Хохланд с зеленью сыр творожный
- Тыквенный крем-суп
- Фасоль красная дикси
- Сыр мягкий 20%
- сыр
- БУШЕ 80 гр.
- Запеканка с яблоком нов
- ТОРТ «ТВОРОЖНЫЙ СОБЛАЗН»
- ТОРТ МОРКОВНЫЙ
- Рыбные котлеты
- ПИРОЖНОЕ «МОККО» 120 гр
- Зразы с грибами
- СОЧЕНЬ 100 гр
- ПИРОЖНОЕ «МЕРЛИ» 80 гр
- ПИРОЖНОЕ «СЛОЕНАЯ ТРУБОЧКА» 70 гр
- Хачапури пп
- БЕРЛИНЕР С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ 90 гр
- Фунчоза с курицей и грибами
- ПИРОЖНОЕ » ПАТТЕ ПЕРСИК -МАРАКУЯ» 100 гр
- Напиток из цикория
- ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП 280 гр
- СТЕЙК ИЗ ФОРЕЛИ С ОВОЩНЫМ РАТАТУЕМ 260 гр
- Макароны с тушенкой
- ПИРОГ СЛОЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ
- ПИРОГ С ВИШНЕВОЙ НАЧИНКОЙ
- Витамин D3 5.000 ед.
- ПИРОЖНОЕ «ЭКЛЕР» С ФИСТАШКОВЫМ КРЕМОМ 60 гр
- ПИРОЖНОЕ «ЭКЛЕР» С ФРАНЦУЗСКИМ КРЕМОМ 60 гр
- Блинчики с грибами
- СЛИВОЧНАЯ УХА ПО-ФИНСКИ 230 гр
- ПИРОЖНОЕ КАЛИФОРНИЯ 85 гр
- ПИРОЖНОЕ МАНГО-МАРАКУЙЯ 80 гр
- Котлета по пожарски и рис
- ПИРОЖНОЕ «ЭКЛЕР» (С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ) 80 г
- ТОРТ «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ»
- ПИРОЖНОЕ «ЗАХЕР» 100 гр
- Бутерброд с молочным батоном и сыром Эдам
- ТОРТ «ТИРАМИСУ»
- Салат с кальмаром
- КЛЮКВЕННЫЙ ШТРОЙЗЕЛЬ 90 гр
- Рикотники апельсиновые ВкусВилл
- ШТРОЙЗЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ 100 гр
- ПИРОЖНОЕ НАПОЛЕОН 100 гр
- ТОРТ «ЧИЗКЕЙК»
- УЛИТКА С КОРИЦЕЙ 70 гр
- Смесь овощная. Рагу
- ПЕЧЕНЬЕ АТЛАНТА
- Смесь овощная. Рагу
- ПИРОГ С ЯБЛОЧНО-БРУСНИЧНОЙ НАЧИНКОЙ
- торт Кракуссим ореховый
- ПИРОГ С ЧЕРНИЧНОЙ НАЧИНКОЙ
- УЛИТКА С МАКОМ 70 гр
- БЕРЛИНЕР ЯБЛОЧНЫЙ 80 гр
- БЕРЛИНЕР С ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ, С МАЛИНОЙ 90 гр
- МАКОВЫЙ ШТРОЙЗЕЛЬ
- ТОРТ МАЛИНОВЫЙ
- ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
- ТОРТ ГЛОРИЯ
- ТОРТ НУАЗЕТ
- Каша овсянка экстра
- Суперсет 2
- КИШ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 160 гр
- Щи из квашеной капусты с мясом
- Венские вафли
- ПЕЧЕНЬЕ МИНДЕЛЬ 80 гр
- Цикорий с облепихой и лимонником
- УЛИТКА С ИЗЮМОМ 70 гр
- Шакшука
- Соевый соус
- Сыр Гауда
- Сыр адыгейский копченый [Свежий ряд]
- Котлеты фар лосось
- Пирожное Orion ChocoPie
- Броколли с гавайской смесью
- Суфле чизкейк орео (копия)
- Жмых семян кунжута
- Жульен
- кролик копченый
- Superbar Шоколадный брауни
- Оладья абрикосовые
- Котлеты куриные
Метки: Как приготовить Куринно-чечевичные котлеты, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куринно-чечевичные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
