Рецепт Суп с сельдереем и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с сельдереем и овощами

Морковь (Варка без слива) 65.49 г
Сельдерей (Варка без слива) 108.2 г
Лук репчатый (Варка без слива) 128.9 г
Кориандр, семена 3.1 г
Вода 1500 г
Вермишель [Макфа] 60.19 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Карри, порошок 2.55 г
Пажитник, семена 4 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива) 3 г
Яйцо куриное (Варка) 53.4 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 15 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 60 г
Подсолнечное масло 12 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сельдереем и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.4% 6333 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.8% 5091 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.7% 5919 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.8% 2857 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 13.9% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.1 мкг 900 мкг 13.6% 45.9% 737 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 1.453 мкг ~
бета Каротин 0.753 мг 5 мг 15.1% 51% 664 г
бета Криптоксантин 15.086 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6.1% 5625 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 6.1% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 7.1% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 8.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.858 мкг 400 мкг 0.7% 2.4% 13996 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 3% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 19.6% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 2% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 10.8% 3125 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.803 мкг 50 мкг 1.6% 5.4% 6227 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 10.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.3073 мг 20 мг 1.5% 5.1% 6508 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.9 мг 2500 мг 3.7% 12.5% 2691 г
Кальций, Ca 16.29 мг 1000 мг 1.6% 5.4% 6139 г
Кремний, Si 1.518 мг 30 мг 5.1% 17.2% 1976 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 9.1% 3735 г
Натрий, Na 60.73 мг 1300 мг 4.7% 15.9% 2141 г
Сера, S 14.56 мг 1000 мг 1.5% 5.1% 6868 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 8.4% 4061 г
Хлор, Cl 87.91 мг 2300 мг 3.8% 12.8% 2616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 3.28 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 11.8% 2830 г
Йод, I 22.72 мкг 150 мкг 15.1% 51% 660 г
Кобальт, Co 1.564 мкг 10 мкг 15.6% 52.7% 639 г
Литий, Li 1.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 8.4% 4024 г
Медь, Cu 35.31 мкг 1000 мкг 3.5% 11.8% 2832 г
Молибден, Mo 2.843 мкг 70 мкг 4.1% 13.9% 2462 г
Никель, Ni 0.759 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 1.114 мкг 55 мкг 2% 6.8% 4937 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 79.68 мкг 4000 мкг 2% 6.8% 5020 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 3% 11628 г
Цинк, Zn 0.1866 мг 12 мг 1.6% 5.4% 6431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.435 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.792 мг ~
бета Ситостерол 1.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.176 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с сельдереем и овощами составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С СЕЛЬДЕРЕЕМ И ОВОЩАМИ

Суп с сельдереем и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 15,1 %, йодом - 15,1 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Суп с сельдереем и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с сельдереем и овощами, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с сельдереем и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты