Рецепт Салат 3 мин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 3 мин

Айсберг (салат кочанный)	100 г
Огурец соленый	50 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Авокадо	30 г
Перец сладкий красный	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Оливковое масло	10 г
Подсолнечное масло	5 г
Горбуша соленая	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 3 мин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1684 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	4.6%	2171 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	14.8%	675 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1%	9955 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	9%	1111 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	3.5%	2841 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	3.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.6 мкг	900 мкг	7%	7%	1438 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	4.266 мкг	~
бета Каротин	0.421 мг	5 мг	8.4%	8.4%	1188 г
бета Криптоксантин	3.376 мкг	~
Ликопин	0.221 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	137.24 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	3.9%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	3.3%	3000 г
Витамин В4, холин	14.9 мг	500 мг	3%	3%	3356 г
Витамин В5, пантотеновая	0.319 мг	5 мг	6.4%	6.4%	1567 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	6.9%	1449 г
Витамин В9, фолаты	23.214 мкг	400 мкг	5.8%	5.8%	1723 г
Витамин В12, кобаламин	0.459 мкг	3 мкг	15.3%	15.3%	654 г
Витамин C, аскорбиновая	23.86 мг	90 мг	26.5%	26.5%	377 г
Витамин D, кальциферол	1.207 мкг	10 мкг	12.1%	12.1%	829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.906 мг	15 мг	12.7%	12.7%	787 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.142 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.066 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	75758 г
Витамин К, филлохинон	28.1 мкг	120 мкг	23.4%	23.4%	427 г
Витамин РР, НЭ	1.3153 мг	20 мг	6.6%	6.6%	1521 г
Ниацин	0.624 мг	~
Бетаин	0.213 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.5 мг	2500 мг	8.3%	8.3%	1199 г
Кальций, Ca	33.63 мг	1000 мг	3.4%	3.4%	2974 г
Кремний, Si	1.993 мг	30 мг	6.6%	6.6%	1505 г
Магний, Mg	15.57 мг	400 мг	3.9%	3.9%	2569 г
Натрий, Na	1230.63 мг	1300 мг	94.7%	94.7%	106 г
Сера, S	35.64 мг	1000 мг	3.6%	3.6%	2806 г
Фосфор, P	37.5 мг	800 мг	4.7%	4.7%	2133 г
Хлор, Cl	1571.66 мг	2300 мг	68.3%	68.3%	146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.6 мкг	~
Бор, B	17.3 мкг	~
Ванадий, V	0.83 мкг	~
Железо, Fe	0.673 мг	18 мг	3.7%	3.7%	2675 г
Йод, I	5.87 мкг	150 мкг	3.9%	3.9%	2555 г
Кобальт, Co	1.125 мкг	10 мкг	11.3%	11.3%	889 г
Литий, Li	6.863 мкг	~
Марганец, Mn	0.2379 мг	2 мг	11.9%	11.9%	841 г
Медь, Cu	74.33 мкг	1000 мкг	7.4%	7.4%	1345 г
Молибден, Mo	4.723 мкг	70 мкг	6.7%	6.7%	1482 г
Никель, Ni	1.203 мкг	~
Рубидий, Rb	33.4 мкг	~
Селен, Se	5.118 мкг	55 мкг	9.3%	9.3%	1075 г
Стронций, Sr	1.85 мкг	~
Фтор, F	54.46 мкг	4000 мкг	1.4%	1.4%	7345 г
Хром, Cr	6.83 мкг	50 мкг	13.7%	13.7%	732 г
Цинк, Zn	0.2781 мг	12 мг	2.3%	2.3%	4315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.045 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.03 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.04 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.028 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.088 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.119 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	33.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.19 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.708 мг	~
Кампестерол	0.554 мг	~
Стигмастерол	0.221 мг	~
бета Ситостерол	15.793 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.832 г	~
18:0 Стеариновая	0.178 г	~
20:0 Арахиновая	0.037 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.256 г	min 16.8 г	25.3%	25.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.136 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.844 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.233 г	от 11.2 до 20.6 г	19.9%	19.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.747 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат 3 мин составляет 100 кКал.

Порция = 136 гр (136 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 3 МИН

Салат 3 мин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,3 %, витамином C - 26,5 %, витамином D - 12,1 %, витамином E - 12,7 %, витамином K - 23,4 %, хлором - 68,3 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 11,9 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Салат 3 мин

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат 3 мин, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 3 мин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Стручковая фасоль с беконом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе