Рецепт Филе рулетики в духовке с сыром, чесноком инста Рецепты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе рулетики в духовке с сыром, чесноком инста Рецепты

Куриная грудка (филе) 756 г
Майонезный соус Легкий Кальве 109 г
Горчица классическая Хайнс 12 г
Сыр легкий Gruntaler 15% 105 г
Петрушка свежая 9 г
Укроп 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе рулетики в духовке с сыром, чесноком инста Рецепты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 20.1% 317 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.8% 933 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.9% 3377 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2903 г
Витамин В4, холин 71.04 мг 500 мг 14.2% 9% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 1.292 мг 5 мг 25.8% 16.4% 387 г
Витамин В6, пиридоксин 0.702 мг 2 мг 35.1% 22.3% 285 г
Витамин В9, фолаты 9.164 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4365 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 3.8% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2890 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 9.3% 686 г
Витамин РР, НЭ 6.6598 мг 20 мг 33.3% 21.2% 300 г
Ниацин 9.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.36 мг 2500 мг 10.5% 6.7% 949 г
Кальций, Ca 11.7 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8547 г
Кремний, Si 0.17 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Магний, Mg 75.73 мг 400 мг 18.9% 12% 528 г
Натрий, Na 52.51 мг 1300 мг 4% 2.5% 2476 г
Сера, S 194.62 мг 1000 мг 19.5% 12.4% 514 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 11.9% 536 г
Хлор, Cl 68.53 мг 2300 мг 3% 1.9% 3356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 4.4% 1448 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2863 г
Кобальт, Co 7.835 мкг 10 мкг 78.4% 49.9% 128 г
Литий, Li 0.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 1% 6270 г
Медь, Cu 71.99 мкг 1000 мкг 7.2% 4.6% 1389 г
Молибден, Mo 9.558 мкг 70 мкг 13.7% 8.7% 732 г
Никель, Ni 0.161 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 19.683 мкг 55 мкг 35.8% 22.8% 279 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 114.61 мкг 4000 мкг 2.9% 1.8% 3490 г
Хром, Cr 21.82 мкг 50 мкг 43.6% 27.7% 229 г
Цинк, Zn 1.141 мг 12 мг 9.5% 6% 1052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.569 г ~
Валин 1.121 г ~
Гистидин* 1.138 г ~
Изолейцин 0.974 г ~
Лейцин 1.707 г ~
Лизин 2.276 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.75 г ~
Треонин 0.957 г ~
Триптофан 0.328 г ~
Фенилаланин 0.914 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.69 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.121 г ~
Аспарагиновая кислота 1.672 г ~
Гидроксипролин 0.181 г ~
Глицин 0.793 г ~
Глутаминовая кислота 2.44 г ~
Пролин 0.871 г ~
Серин 0.871 г ~
Тирозин 0.776 г ~
Цистеин 0.371 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Филе рулетики в духовке с сыром, чесноком инста Рецепты составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.2 кКал -%
Белки 24 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ РУЛЕТИКИ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ, ЧЕСНОКОМ ИНСТА РЕЦЕПТЫ

Филе рулетики в духовке с сыром, чесноком инста Рецепты богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 25,8 %, витамином B6 - 35,1 %, витамином K - 14,6 %, витамином PP - 33,3 %, магнием - 18,9 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 78,4 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 35,8 %, хромом - 43,6 %

Чем полезен Филе рулетики в духовке с сыром, чесноком инста Рецепты

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе рулетики в духовке с сыром, чесноком инста Рецепты, калорийность 157,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе рулетики в духовке с сыром, чесноком инста Рецепты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты