Рецепт Винегрет обычный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет обычный

Картофель (Варка в кожуре) 100 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 100 г
Свекла (Варка в кожуре) 200 г
Огурец соленый 200 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Горчица столовая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Уксус бальзамический 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет обычный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.4% 4471 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.5% 1806 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.1% 3000 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17.8% 870 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.7% 2739 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.2 мкг 900 мкг 33.2% 51.3% 301 г
бета Каротин 1.795 мг 5 мг 35.9% 55.5% 279 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 4% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.988 мкг 400 мкг 2% 3.1% 5008 г
Витамин C, аскорбиновая 7.98 мг 90 мг 8.9% 13.8% 1128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.442 мг 15 мг 9.6% 14.8% 1040 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15723 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.7584 мг 20 мг 3.8% 5.9% 2637 г
Макроэлементы
Калий, K 240.82 мг 2500 мг 9.6% 14.8% 1038 г
Кальций, Ca 27.1 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3690 г
Кремний, Si 1.809 мг 30 мг 6% 9.3% 1658 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 8.7% 1775 г
Натрий, Na 388.04 мг 1300 мг 29.8% 46.1% 335 г
Сера, S 10.92 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9158 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 8.8% 1770 г
Хлор, Cl 37.91 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6067 г
Микроэлементы
Бор, B 112.4 мкг ~
Ванадий, V 45.11 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 9% 1726 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 2.9% 5263 г
Кобальт, Co 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 24.4% 633 г
Марганец, Mn 0.2628 мг 2 мг 13.1% 20.2% 761 г
Медь, Cu 83.3 мкг 1000 мкг 8.3% 12.8% 1200 г
Молибден, Mo 5.916 мкг 70 мкг 8.5% 13.1% 1183 г
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16082 г
Фтор, F 10.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36765 г
Хром, Cr 7.42 мкг 50 мкг 14.8% 22.9% 674 г
Цинк, Zn 0.276 мг 12 мг 2.3% 3.6% 4348 г

Энергетическая ценность Винегрет обычный составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ОБЫЧНЫЙ

Винегрет обычный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,2 %, бэта-каротином - 35,9 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 13,1 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Винегрет обычный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет обычный, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет обычный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы