Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 15 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь (Жарка) 100 г
Рис Шлифованный Длиннозерный [ВкусВилл] 100 г
Фарш куриный 461 г
Капуста белокочанная 288 г
Сметана 25% жирности 25 г
Томатная Паста [Помидорка] 20 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.8% 927 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.2% 560 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.7% 2330 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.9% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.3 мкг 900 мкг 17.7% 11.1% 565 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.942 мг 5 мг 18.8% 11.8% 531 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.383 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6267 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 15.52 мг 90 мг 17.2% 10.8% 580 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21097 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 10.2% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.3734 мг 20 мг 1.9% 1.2% 5356 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.24 мг 2500 мг 4.4% 2.8% 2247 г
Кальций, Ca 19.47 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5136 г
Кремний, Si 15.436 мг 30 мг 51.5% 32.3% 194 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4551 г
Натрий, Na 7.04 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18466 г
Сера, S 18.15 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5510 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 1.6% 3980 г
Хлор, Cl 18.35 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.7 мкг ~
Бор, B 78.5 мкг ~
Ванадий, V 8.06 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5980 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Кобальт, Co 1.432 мкг 10 мкг 14.3% 9% 698 г
Литий, Li 0.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2732 г
Медь, Cu 35.67 мкг 1000 мкг 3.6% 2.3% 2803 г
Молибден, Mo 4.313 мкг 70 мкг 6.2% 3.9% 1623 г
Никель, Ni 4.383 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37931 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 16.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24860 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3106 г
Цинк, Zn 0.2321 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.143 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.5%

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 159,2 кКал.

  • Порция = 195 гр (310.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином C - 17,2 %, витамином K - 16,3 %, кремнием - 51,5 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 159,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги