Рецепт Печенье шоколад.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье шоколад.

Желток [Grovo] 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Какао-порошок 20 г
Мука Миндальная [Borges] 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Эритрит [Fit Parad] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье шоколад.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 500.1 ккал 1684 ккал 29.7% 5.9% 337 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 2.6% 768 г
Жиры 49.3 г 56 г 88% 17.6% 114 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.3% 6844 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 2.8% 714 г
Вода 31.3 г 2273 г 1.4% 0.3% 7262 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.3 мкг 900 мкг 28.5% 5.7% 351 г
Ретинол 0.231 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 0.6% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.6% 3273 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 0.3% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 0.5% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.529 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11335 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 1.2% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 0.6% 3606 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.6118 мг 20 мг 3.1% 0.6% 3269 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.02 мг 2500 мг 5% 1% 2000 г
Кальций, Ca 245.18 мг 1000 мг 24.5% 4.9% 408 г
Магний, Mg 34.39 мг 400 мг 8.6% 1.7% 1163 г
Натрий, Na 419.45 мг 1300 мг 32.3% 6.5% 310 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12136 г
Фосфор, P 144.7 мг 800 мг 18.1% 3.6% 553 г
Хлор, Cl 2.2 мг 2300 мг 0.1% 104545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.236 мг 18 мг 12.4% 2.5% 805 г
Марганец, Mn 0.364 мг 2 мг 18.2% 3.6% 549 г
Медь, Cu 358.24 мкг 1000 мкг 35.8% 7.2% 279 г
Молибден, Mo 4.392 мкг 70 мкг 6.3% 1.3% 1594 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.1% 13750 г
Фтор, F 20.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19695 г
Цинк, Zn 0.5965 мг 12 мг 5% 1% 2012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 21.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.467 г ~
6:0 Капроновая 0.325 г ~
8:0 Каприловая 0.282 г ~
10:0 Каприновая 0.741 г ~
12:0 Лауриновая 0.949 г ~
14:0 Миристиновая 3.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.651 г ~
18:0 Стеариновая 2.949 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.506 г min 16.8 г 62.5% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.329 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.914 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Печенье шоколад. составляет 500,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 500.1 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 49.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 31.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ШОКОЛАД.

Печенье шоколад. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, кальцием - 24,5 %, фосфором - 18,1 %, железом - 12,4 %, марганцем - 18,2 %, медью - 35,8 %

Чем полезен Печенье шоколад.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье шоколад., калорийность 500,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье шоколад., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты