Рецепт Курная грудка с авокадо и кинзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курная грудка с авокадо и кинзой

Куриная грудка (филе)	150 г
Авокадо	50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	250 г
Сок лимонный	50 г
Оливковое масло	50 г
Масло авокадо	20 г
Салат романо (римский салат, ромен)	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курная грудка с авокадо и кинзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1464 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	6.1%	1434 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	14.8%	589 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	0.4%	19909 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	8.3%	1053 г
Вода	81.1 г	2273 г	3.6%	3.1%	2803 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	249.1 мкг	900 мкг	27.7%	24.1%	361 г
альфа Каротин	11.724 мкг	~
бета Каротин	2.935 мг	5 мг	58.7%	51%	170 г
бета Криптоксантин	59.655 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1061.379 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	3.6%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	4.3%	2000 г
Витамин В4, холин	22.37 мг	500 мг	4.5%	3.9%	2235 г
Витамин В5, пантотеновая	0.55 мг	5 мг	11%	9.6%	909 г
Витамин В6, пиридоксин	0.223 мг	2 мг	11.2%	9.7%	897 г
Витамин В9, фолаты	70.92 мкг	400 мкг	17.7%	15.4%	564 г
Витамин В12, кобаламин	0.036 мкг	3 мкг	1.2%	1%	8333 г
Витамин C, аскорбиновая	11.78 мг	90 мг	13.1%	11.4%	764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.686 мг	15 мг	11.2%	9.7%	890 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.143 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин К, филлохинон	129.1 мкг	120 мкг	107.6%	93.6%	93 г
Витамин РР, НЭ	1.8653 мг	20 мг	9.3%	8.1%	1072 г
Ниацин	1.885 мг	~
Бетаин	0.075 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	321.32 мг	2500 мг	12.9%	11.2%	778 г
Кальций, Ca	34.94 мг	1000 мг	3.5%	3%	2862 г
Магний, Mg	29.2 мг	400 мг	7.3%	6.3%	1370 г
Натрий, Na	27.7 мг	1300 мг	2.1%	1.8%	4693 г
Сера, S	50.3 мг	1000 мг	5%	4.3%	1988 г
Фосфор, P	57.8 мг	800 мг	7.2%	6.3%	1384 г
Хлор, Cl	13.28 мг	2300 мг	0.6%	0.5%	17319 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.145 мг	18 мг	6.4%	5.6%	1572 г
Йод, I	1.03 мкг	150 мкг	0.7%	0.6%	14563 г
Кобальт, Co	1.552 мкг	10 мкг	15.5%	13.5%	644 г
Марганец, Mn	0.1875 мг	2 мг	9.4%	8.2%	1067 г
Медь, Cu	105.92 мкг	1000 мкг	10.6%	9.2%	944 г
Молибден, Mo	1.897 мкг	70 мкг	2.7%	2.3%	3690 г
Селен, Se	4.356 мкг	55 мкг	7.9%	6.9%	1263 г
Фтор, F	22.82 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	17528 г
Хром, Cr	4.31 мкг	50 мкг	8.6%	7.5%	1160 г
Цинк, Zn	0.4839 мг	12 мг	4%	3.5%	2480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.006 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.337 г	~
Валин	0.249 г	~
Гистидин*	0.238 г	~
Изолейцин	0.215 г	~
Лейцин	0.376 г	~
Лизин	0.485 г	~
Метионин	0.085 г	~
Метионин + Цистеин	0.15 г	~
Треонин	0.21 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.211 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.338 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.25 г	~
Аспарагиновая кислота	0.396 г	~
Гидроксипролин	0.036 г	~
Глицин	0.181 г	~
Глутаминовая кислота	0.566 г	~
Пролин	0.195 г	~
Серин	0.198 г	~
Тирозин	0.167 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.72 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.437 мг	~
Кампестерол	0.287 мг	~
Стигмастерол	0.977 мг	~
бета Ситостерол	10.69 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.196 г	~
18:0 Стеариновая	0.179 г	~
20:0 Арахиновая	0.051 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.235 г	min 16.8 г	37.1%	32.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.213 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.993 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.278 г	от 11.2 до 20.6 г	11.4%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.134 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.07 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Курная грудка с авокадо и кинзой составляет 115 кКал.

Порция = 870 гр (1000.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	1.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	81.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРНАЯ ГРУДКА С АВОКАДО И КИНЗОЙ

Курная грудка с авокадо и кинзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, бэта-каротином - 58,7 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B9 - 17,7 %, витамином C - 13,1 %, витамином E - 11,2 %, витамином K - 107,6 %, калием - 12,9 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Курная грудка с авокадо и кинзой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курная грудка с авокадо и кинзой, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курная грудка с авокадо и кинзой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Грудка куриная тушёная с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе