Рецепт Куриное филе с паприкой и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с паприкой и фасолью

Куриная грудка (филе) (Жарка) 528 г
Лук репчатый (Припускание) 95 г
Перец сладкий красный (Припускание) 402 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Петрушка свежая 15 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Майоран, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода водопроводная, городская 0 г
Подсолнечное масло 22 г
Фасоль розовая, зрелые семена, вареная, без соли 0 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли 400 г
Чеснок 7 г
Сливки 31% жирности 195 г
Нут (турецкий горох), консервированный, промытый водой 268 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с паприкой и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.5% 835 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.1% 966 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.2% 4056 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.6% 909 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3% 2929 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.8 мкг 900 мкг 14% 12.2% 715 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 1.817 мкг ~
бета Каротин 0.666 мг 5 мг 13.3% 11.6% 751 г
бета Криптоксантин 18.937 мкг ~
Ликопин 670.739 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 10.9% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.4% 2535 г
Витамин В4, холин 16.53 мг 500 мг 3.3% 2.9% 3025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 9.4% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 15% 583 г
Витамин В9, фолаты 14.345 мкг 400 мкг 3.6% 3.1% 2788 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 26.31 мг 90 мг 29.2% 25.5% 342 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.228 мг 15 мг 8.2% 7.2% 1221 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 13.4% 652 г
Витамин РР, НЭ 2.5585 мг 20 мг 12.8% 11.2% 782 г
Ниацин 3.17 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.58 мг 2500 мг 8.6% 7.5% 1165 г
Кальций, Ca 34.37 мг 1000 мг 3.4% 3% 2910 г
Кремний, Si 5.386 мг 30 мг 18% 15.7% 557 г
Магний, Mg 33.03 мг 400 мг 8.3% 7.2% 1211 г
Натрий, Na 128.17 мг 1300 мг 9.9% 8.6% 1014 г
Сера, S 90.27 мг 1000 мг 9% 7.9% 1108 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 8.4% 1042 г
Хлор, Cl 135.61 мг 2300 мг 5.9% 5.2% 1696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 5% 1748 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10791 г
Кобальт, Co 3.635 мкг 10 мкг 36.4% 31.8% 275 г
Литий, Li 19.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.2146 мг 2 мг 10.7% 9.3% 932 г
Медь, Cu 112.29 мкг 1000 мкг 11.2% 9.8% 891 г
Молибден, Mo 4.188 мкг 70 мкг 6% 5.2% 1671 г
Никель, Ni 1.454 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 6.31 мкг 55 мкг 11.5% 10% 872 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 38.85 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10296 г
Хром, Cr 7.82 мкг 50 мкг 15.6% 13.6% 639 г
Цинк, Zn 0.7228 мг 12 мг 6% 5.2% 1660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.729 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 0.979 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.656 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.3 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.116 г от 4.7 до 16.8 г 23.7% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.571 мг ~
бета Ситостерол 2.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.582 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.129 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.396 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.592 г min 16.8 г 9.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.511 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.217 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с паприкой и фасолью составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ПАПРИКОЙ И ФАСОЛЬЮ

Куриное филе с паприкой и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином B1 - 12,5 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином C - 29,2 %, витамином K - 15,3 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 18 %, кобальтом - 36,4 %, медью - 11,2 %, селеном - 11,5 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Куриное филе с паприкой и фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с паприкой и фасолью, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с паприкой и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы