Рецепт Бульон для юварлакья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон для юварлакья

Бульон куриный 2000 г
Яйцо куриное 50 г
Лук репчатый 100 г
Лимон 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон для юварлакья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.3% 2815 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.4% 4000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.4% 5919 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.6% 10000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.3% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 2.1% 13043 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 12.6% 2022 г
Витамин В4, холин 14.46 мг 500 мг 2.9% 7.5% 3458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 2.1% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 8.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.318 мкг 400 мкг 1.3% 3.3% 7522 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 4.4% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.6% 10000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5491 мг 20 мг 7.7% 19.8% 1291 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.3 мг 2500 мг 4.4% 11.3% 2267 г
Кальций, Ca 6.3 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 15873 г
Кремний, Si 0.273 мг 30 мг 0.9% 2.3% 10989 г
Магний, Mg 4.82 мг 400 мг 1.2% 3.1% 8299 г
Натрий, Na 133.48 мг 1300 мг 10.3% 26.5% 974 г
Сера, S 30.09 мг 1000 мг 3% 7.7% 3323 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 10.3% 2500 г
Хлор, Cl 4.8 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 47917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 4.4% 6040 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1% 25424 г
Кобальт, Co 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 12.3% 2096 г
Литий, Li 0.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.5% 16667 г
Медь, Cu 60.3 мкг 1000 мкг 6% 15.4% 1658 г
Молибден, Mo 0.159 мкг 70 мкг 0.2% 0.5% 44025 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 2.73 мкг 55 мкг 5% 12.9% 2015 г
Фтор, F 2.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 138408 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 1% 26316 г
Цинк, Zn 0.194 мг 12 мг 1.6% 4.1% 6186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бульон для юварлакья составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон для юварлакья, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон для юварлакья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги